تناول السبانخ وزيت الزيتون يحمي الرئتين من الهواء الملوث
آخر تحديث 13:11:50 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
تطوّر العمليات العسكريةً بين جيش الاحتلال الاسرائيلي والمقاومة الفلسطينية اليوم الاثنين ١٧ ايار مايو 2021 وزير الخارجية الأميركي يجدد في اتصال بنظيره المصري الدعوة للتهدئة ووقف العنف في الشرق الأوسط الرئيس الأميركي جو بايدن يؤكد سنواصل دفع الفلسطينيين والإسرائيليين نحو الهدوء المستدام قمة بين السيسي والبرهان في باريس تؤكد التمسك بالتوصل لاتفاق القسام تهدد بالتصعيد وتنذر اسرائيل بوقف عدوانها ضد المسجد الاقصى البرلمان الأوروبي يوافق على الاتفاق التجاري مع بريطانيا بعد البريكست السلطات اللبنانية تدعو السعودية لإعادة النظر بقرارها حظر استيراد المنتجات الزراعية اللبنانية أو المرور بأراضيها الكرملين يعلن أن الرئيس السوري بشار الأسد أطلع بوتن على التحضيرات للانتخابات الرئاسية إطلاق قذائف صاروخية من قطاع غزة على جنوبي إسرائيل وسماع انفجارات بعد إطلاق القبة الحديدة صواريخ لاعتراضها الخارجية الإماراتية نؤكد على ضرورة الحفاط على الهوية التاريخية للقدس المحتلة والتهدئة
أخر الأخبار

يساعد على بناء مناعة تقي من خطر الجسيمات الصغيرة

تناول السبانخ وزيت الزيتون يحمي الرئتين من الهواء الملوث

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تناول السبانخ وزيت الزيتون يحمي الرئتين من الهواء الملوث

طبق من السبانخ
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة بريطانية أن تناول الأفوكادو والسبانخ وزيت الزيتون يساعد على بناء مناعة تحمي الرئتين من تلوث الهواء؛ لأنها تحتوي على مستويات مرتفعة من فيتامين E"" الذي يقي الرئتين من الجسيمات الصغيرة الضارة للدخان.

وأوضحت الدراسة أنَّ هذه الجزيئات الضارة تأتي من مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك محطات الطاقة والمصانع والشاحنات والسيارات وحرق الأخشاب، إذ تأخذ هذه الجسيمات طريقها إلى أعماق الرئتين، وتتسبب في الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وخلصت الدراسة التي أجراها فريق من جامعة "كينغز كوليدج"، إلى أنَّ ارتفاع مستويات فيتامين "E" في الدم يقلل من آثار التعرض لهذه الأمراض؛ لأنه يعمل كمضاد للسموم ويحارب الجذور الحرة الخطيرة التي تتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة، وهي عبارة عن إلكترونات سالبة تنتج بشكل طبيعي عن تفاعل الأكسجين مع جزيئات الطعام.

ويحمي فيتامين "إي" أغشية الخلايا، ويحافظ على صحة الجلد والعينين ويقوي جهاز المناعة، وفقًا لاختيارات هيئة الصحة الوطنية البريطانية "NHS".

ويؤكد موقع الهيئة البريطانية الخاص بتقديم المشورة الصحية، أنَّ على الرجال تناول 4 ملغم من فيتامين "إي" يوميًا، بينما تحتاج المرأة إلى 3 ملغم، تتوفر في نظام غذائي صحي يومي.

وتوفر 100 غم من الأفوكادو 10% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين "إي" فضلًا عن تناول طبق من السبانخ المطبوخة، كما أن الجسم يخزن أي كمية زائدة من الفيتامين لاستخدامها في المستقبل، ولذلك فلا حاجة لتناولها بشكل يومي.

وتنصح وزارة الصحة البريطانية بتناول 540 ملغم أو أقل يوميًا من فيتامين "هاء" الذي قديعود بفوائد عظيمة على صحة الإنسان، وكشف الباحثون وجود علاقة واضحة بين كمية الفيتامين، وتأثير جسيمات تلوث الهواء على الرئتين.

وصرَّحت المؤلفة المشاركة في الدراسة في جامعة نوتنغهام، آنا فالديز، قائلة: "تعتمد دراستنا على عدد من الأبحاث العلمية لاكتشاف ما إذا كانت بعض الفيتامينات لديها القدرة على محاربة التأثير السلبي لتلوث الهواء على الرئتين".

وأضافت فالديز: "هناك حاجة إلى المزيد من العمل لتحديد ما إذا كانت المكملات المضادة للأكسدة توفر الحماية الكافية للرئتين في عموم السكان".

وسلطت الدراسة الجديدة الضوء على الصلة التي تجمع بين وظائف الرئة، ومجموعة من نواتج الأيض أو المستقلبات، وهي عبارة عن بصمات كيميائية في الدم، وبين التعرض لنوعين من الجسيمات الضارة "PM10" ،و"PM2.5".

وشملت الدراسة 5500 شخص من التوائم المسجلين في بريطانيا، الذين خضعوا أيضًا لاختبارات لقياس قدرة الرئة ووظيفتها، وكشفت الدراسة عن أنَّ حوالي 500 توأم يعيشون في منطقة لندن الكبرى، يتعرضون للجسيمات الضارة لفترات طويلة.

وملأ المشاركون استبيانًا طبيًا يضم التاريخ الطبي ونمط الحياة، بما في ذلك أسئلة بشأن تناول المتطوعين لمكملات فيتامينية، وكشفت الدراسة أنَّ 13 من نواتج الأيض ترتبط بشكل كبير مع عشرات من وظائف الرئة، منهم ثمانية يرتبطون بشكل وثيق مع التعرض لكلا النوعين من الجسيمات "PM2.5"، و "PM10".

وتضم نواتج الأيض التي تم تحديدها توكوفيرول ألفا، وهو شكل بيولوجي نشط من فيتامين "E"، وهو ناتج عن أيض فيتامين "C".

وأثبتت الدراسة أنَّ المتطوعين الذين يتعرضون لمستويات عالية من جسيمات "PM2.5"، لديهم مستويات أقل بكثير من "
"ألفا توكوفيرول"، وبالتالي وظائف رئة أقل قدرة وفاعلية.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول السبانخ وزيت الزيتون يحمي الرئتين من الهواء الملوث تناول السبانخ وزيت الزيتون يحمي الرئتين من الهواء الملوث



GMT 22:32 2021 الثلاثاء ,27 إبريل / نيسان

أزياء زهرية لإطلالات تشع حيوية وانتعاش في الصيف
 صوت الإمارات - أزياء زهرية لإطلالات تشع حيوية وانتعاش في الصيف

GMT 21:08 2021 الثلاثاء ,27 إبريل / نيسان

ديكورات أسقف جبس بسيطة لإضفاء الفخامة على المنزل
 صوت الإمارات - ديكورات أسقف جبس بسيطة لإضفاء الفخامة على المنزل
 
syria-24
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates