طائرة متجهة من الإمارات إلى إسرائيل تفعل نداء الاستغاثة ومخاوف من محاولة اختطاف تركيا تحتجز طائرة إيرانية بسبب دين بـ3,4 مليون دولار القوات اليمنية تعلن القضاء على العديد من عناصر ميليشيا الحوثي خلال 24 ساعة قوات الأمن الباكستانية تعلن القضاء على 7 مسلحين خلال عمليات أمنية قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد اعتداءاتها على الجنوب السوري زلزال بقوة 5 درجات يضرب مقاطعة "أوكسيدنتال ميندورو" الفلبينية زلزال بقوة 6 درجات يضرب قرب جزيرة "يوناجوني" اليابانية زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب المناطق البحرية شرق تايوان الصينية بركان إتنا يثور ويبعث سحابة رماد ترتفع 4 كيلومترات وتحذيرات لحركة الطيران الصين تقترب من شحن السيارات الكهربائية في 5 دقائق

أخر الأخبار

يحضّر من الدقيق والزبدة والسكر والبيض ومواد أخرى

كوكيز على شكل خراف طبق أساسي على طاولة عيد الأضحى

GMT 05:49 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر

صوت الإمارات - كوكيز على شكل خراف طبق أساسي على طاولة عيد الأضحى

"كوكيز" على شكل الخراف المغطاة بالسكر أكثر انتشارًا في العيد

عمان _ إيمان يوسف

أكدت الطاهية "هبة المصري" أن إقبال السيدات الأردنيات على "الكوكيز" بأشكال مختلفة وتحديدًا بأشكال الخراف المغطاة بعجينة السكر. وتوضح المصري في حوار مع "صوت الإمارات " أن الكوكيز معروف في عدد من البلدان منها الولايات المتحدة وغيرها ويعرف بأنه نوع من البسكويت المحلى ويحضر بعدة نكهات منها الشوكولاتة والشوفان وجوز الهند والمكسرات .

وتبين الطاهية هبة المصري أن الكوكيز يحضر من الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، البايكنغ صودا، الفانيلا والملح. لافتة إلى أنه يمكن اضافة المواد الأخرى بحسب الرغبة مثل الشوكولاتة الفاخرة او النوتيلا او السكر البني او اي مكونات مختارة للحلويات وأضافت هبة أن ازدياد الطلب على الكوكيز في موسم الأعياد وتحديدا كوكيز الخراف أو الأشكال المختصة بعيد الأضحى الذي يتزامن مع موسم الحج فيكثر الطلب على شكل دلات القهوة والفناجين وغيرها من الأشكال التي تتوائم مع المناسبة.

وتعتبر المصري أن الكوكيز يوازي الكعك والمعمول في العيد في البلاد العربية وأصبح من مكونات طاولة المناسبات كما أنه يمكن استخدامه كتوزيعات في العيد تزيد العيد بهجة. أما أكثر الناس إقبالًا على الكوكيز هم الأطفال بسبب شكله الجذاب لهم وطعمه الحلو خاصة بعد إدخال عجينة السكر عليه كطبقة ملونة تعطي شكلًا وطعمًا مميزًا له.. وأشارت المصري إلى أن المحال التجارية والمطابخ الإنتاجية بدأت بالتجهيز للعيد من الكوكيز مضيفة أن السيدات يرغبن الكوكيز المنزلي لخلوه من المواد الحافظة حفاظًا على الأطفال.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوكيز على شكل خراف طبق أساسي على طاولة عيد الأضحى

"كوكيز" على شكل الخراف المغطاة بالسكر أكثر انتشارًا في العيد

عمان _ إيمان يوسف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان محمد هنيدي

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

ميلانو - صوت الإمارات