البحرين تجدد إطلاق صفارات الإنذار وتحذر السكان عقب "اعتداء إيراني" الهجوم الإسرائيلي يتعارض مع "المهلة التي حددها ترامب للمسار الدبلوماسي" وزارة الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير طائرة مسيّرة فوق منطقة الرياض الأمم المتحدة تعلن أن ربع النساء والفتيات في لبنان أُجبرن على الفرار من منازلهن الكرملين يرحب بأي جهود لإنهاء الحرب رغم عدم اطلاعنا على تفاصيل المفاوضات الأميركية الإيرانية تراجع معظم الأسهم الآسيوية وارتفاع أسعار النفط مجدداً بعد أسوأ يوم في وول ستريت منذ بداية الحرب مع إيران قوة إسرائيلية تتقدم نحو بلدة دبل جنوبي لبنان إصابة ضابط إسرائيلي بجروح طفيفة جراء صاروخ أُطلق من جنوب لبنان إجلاء 163 شخصًا من محطة بوشهر النووية في إيران وفق إعلام روسي وزارة الدفاع الإماراتية تعلن التصدي لتسع طائرات مسيّرة قادمة من إيران

أخر الأخبار

طاجن اللحمة بالصلصة والبصل

GMT 04:19 2015 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - طاجن اللحمة بالصلصة والبصل

طاجن اللحمة بالصلصة والبصل

القاهرة - صوت الإمارات

المكونات

كيلو لحمة بها دهن
4 فصوص ثوم مش مقشّر
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2ملعقة سمنة كبار
ملح حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
4 كوب ماء

طريقة الطهي

في صينية على نار عالية، ذوّبي السمنة وضعي اللحمة فيها وقلّبيها على كل الجوانب حتى يحمر لونها .
ضعي الثوم المفروم فوق اللحمة وقلّبي لمدة دقيقتين و ضيفي الصلصة والبهارات (ماعدا الملح) والماء وإتركي الخليط حتى يغلي جيدا.
غطّي الصينية بورق فويل وضعيها في الفرن حتى ينضج اللحمة تستوي نصف سوا، حوالي من 40 ل 50 دقيقة.
إخرجي الصينية من الفرن.
قطّعي طرف رؤوس الثوم السفلية وضعيها بالمقلوب بحيث إن الطرف المقطوع يكون فوق في الصينية ورشّي عليه ملح.
دخّلي الصينية الفرن وإتركيها حتى تستوى اللحمة حوالي 40 دقيقة تقريباً وتكون الصلصة كثيفة، ثم يقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن اللحمة بالصلصة والبصل

طاجن اللحمة بالصلصة والبصل

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة المصرية دينا الشربيني

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ صوت الإمارات

الكاتبة الليبية فاطمة غندور

القاهرة - شيماء عصام

النجم الأسطوري ليونيل ميسي

لندن - صوت الإمارات

السبانخ من الأطعمة الغنية بالحديد

واشنطن ـ صوت الإمارات

نسرين طافش بالعباءة

الرياض - صوت الإمارات