زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان في باكستان دون خسائر معلنة فيفا يوقع عقوبة جديدة على الزمالك المصري بإيقاف القيد وارتفاع القضايا إلى 16 تشييع جثمان أمير الغناء العربي هاني شاكر اليوم الأربعاء حريق يضرب عدة سفن تجارية بميناء داير جنوب إيران وسط توتر إقليمي متصاعد مايكروسوفت تطلق ذكاءً اصطناعيًا لمراجعة العقود القانونية داخل Word وزارة الخارجية البحرينية تستنكر الهجمات على الإمارات وتصفها بالتصعيد الخطير جاسم البديوي يدين بشدة الاعتداءات على دولة الإمارات وزارة الدفاع الإماراتية تعلن تصدي الدفاعات الجوية لصواريخ وطائرات مسيّرة قادمة من إيران الإمارات تحتفل بالذكرى الخمسين لتوحيد قواتها المسلحة وسط مسيرة حافلة بالإنجازات العسكرية والتطور الدفاعي شركة مصر للطيران تؤكد انتظام رحلاتها إلى دبي وأبوظبي والشارقة

أخر الأخبار

كرات البطاطس المقرمشة

GMT 13:34 2014 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - كرات البطاطس المقرمشة

كرات البطاطس

القاهرة - صوت الامارات

المقادير

4 عدد بطاطس (متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة)
2 كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
2 عدد بيضة
2 كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
1 كوب (140 جرام) زبدة
1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 كوب (140 جرام) دقيق
1 كوب (140 جرام) بقسماط مطحون

الخطوات

قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على ناء هادئة ثم ضيفي لها الدقيق وقومي بالتقليب المستمر.
ضيفي الكريمة لخليط الدقيق واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على البشاميل.
ضيفي البطاطس المهروسة والملح إلى مزيج البشاميل وقلبي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك.
أخرجي الخليط من الثلاجة وقومي بتشكيله على هيئة كرات واغمسيها في البيض ثم ضعيها في البقسماط.
حمري كرات البطاطس في الزيت على نار هادئة حتى تكتسب اللون الذهبي .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كرات البطاطس المقرمشة

كرات البطاطس

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - صوت الإمارات