كيك الجزر والجنزبيل
آخر تحديث 00:56:44 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كيك الجزر والجنزبيل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - كيك الجزر والجنزبيل

كيك الجزر والجنزبيل
القاهرة - صوت الإمارات

تتكون مكونات من كيك الجزر والجنزبيل من 1 ½ كوب طحين كامل و1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر و1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا و2 ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون.

وتشمل المكونات أيضا و¼ ملعقة صغيرة ملح و¾ كوب سكر بنى و1 ½ كوب جزر مبشور و25 جرام قطعة جنزبيل و½ كوب زبيب و2 بيض مخفوق و3 ملعقة كبيرة زيت ذرة و2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.

مكونات كريمة التغطية: 1 ½ كوب جبن كريمى خالى الدسم. 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور

. طريقة عمل كريمة التغطية: 1- فى وعاء متوسط، يخفق الجبن الكريمى بالمضرب الكهربائى حتى يصبح هوائياً وهشاً.

2- يضاف إليه السكر البودرة والجزر المبشور والفانيليا، وتخفق المكونات جيداً معاً حتى تندمج، ويترك فى البراد

 طريقة عمل الكيك:

1 - يشطف الزبيب بالماء، ويوضع فى صحن صغير وينقع فى القليل من الماء الساخن.

2 - يغسل الجزر ويجفف بورق المطبخ، ثم يقشر ويبشر على المبشرة اليدوية.

3 - تقشر قطعة الجنزبيل الطازج، وتبشر على المبشرة اليدوية، ويضاف إلى الجزر

. 4 - يسخن الفرن على حرارة عالية، وتدهن صينية تارت بالزبد ويفرد بها ورق البرشمان ويدهن بالزبد.

5 - فى وعاء كبير، ينخل الطحين والبيكنج بودر والبيكنج صودا والجنزبيل المطحون والملح.

6 - ثم يضاف إليه السكر وخليط الجزر والجنزبيل المبشور والزبيب المصفى، وتقلب المكونات جيداً حتى تندمج معاً.

7 - فى وعاء عميق، يخفق البيض والزيت وعصير البرتقال، ثم يضاف إلى خليط الطحين وتقلب المكونات حتى تندمج تماماً .

8 - يسكب المزيج فى صينية الكيك، ويُخبز فى الفرن من ساعة إلى ساعة وربع أو حتى يرتد عند الضغط عليه بالأصابع، ويُختبر نضجه بحرف السكين.

9 - يخرج الكيك من الفرن ويترك فى حرارة الغرفة حتى يبرد، ثم يغطى بكمية من كريمة التغطية وتفرد عليه بسكين فرد عريضة.

10- يخرج الكيك من صينية التارت وينقل إلى صحن التقديم مع الكمية المتبقية من الكريمة.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيك الجزر والجنزبيل كيك الجزر والجنزبيل



GMT 23:22 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير روبيان سويت اند ساور سهل وبسيط

GMT 23:18 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير تاكو الدجاج سهل وبسيط

GMT 23:14 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالشوفان

GMT 23:12 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير مكرونة مع الروبيان المحمر

GMT 23:08 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير مكرونة باللحم والصلصة سهلة وشهية

GMT 23:04 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير فوتشيني بالكريمة والدجاج

GMT 04:30 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة

GMT 04:28 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

طريقة سهلة لتحضير لازانيا رول بالدجاج

تألفت الجميلة إلسا هوسك بموضة المعطف الأسود مع البنطلون الأبيض

تعرفي على أجمل إطلالات النجمات العالميات هذا الأسبوع وواكبي الموضة

باريس ـ صوت الامارات
أتت إطلالات النجمات العالميات كاجوال وبسيطة بها هذا الأسبوع، فالتركيز جاء على اختيار ملابس مريحة وعملية وبعيدة كل البعد عن التكلفة. فتمايلت النجمات بأناقة رياضية وتصاميم تناسب اطلالات النهار بتفاصيل عصرية، وانطلاقًا من هنا، واكبي أجمل إطلالات النجمات العالميات هذا الأسبوع، واختاري أي إطلالة أعجبتك أكثر من غيرها. تألقت الجميلة ELSA HOSK بموضة المعطف الأسود الطويل مع البنطلون الابيض المستقيم وسحرتنا بموضة الحذاء الذكوري الجلدي باللون الاسود الذي جعل إطلالتها متكاملة. في حين أتت إطلالة CINDY CRAWFORD أثناء التسوق كاجوال بموضة الجينز الضيق مع التوب البيضاء الواسعة. بدورها اختارت الجميلة ALESSANDRA AMBROSIO موضة الشورت القصير مع السويت شيرت المريحة والشبابية. ولم تتخلى الجميلة KYLIE JENNER عن التصاميم الشبابية مع بنطلون الجينز والكروب توب البيضا...المزيد
 صوت الإمارات - اتجاهات أحذية تمنح فساتينك الأناقة في صيف 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates