الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 12:55:47 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 12:55:47 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الامارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدياسمين صبري تكشف حلمها بتجسيد سيرة الممثلة الراحلة كاميليا وكواليس أعمالها السينمائية الجديدة
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة المصرية ياسمين صبري على أعتاب مرحلة جديدة في مسيرتها الفنية هذا العام، وذلك بعدما كشفت عن خريطة أعمالها السينمائية الجديدة، وتحدثت عن كواليس هذه الأعمال وعلى رأسها فيلمها الجديد مع الفنان كريم عبد العزيز، ...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدميسي يعادل الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم بـ 16 هدفاً
كانساس - صوت الإمارات
عادل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم لكرة القدم، رافعاً رصيده إلى 16 هدفا في الحدث العالمي، الثلاثاء أمام الجزائر في كانساس في نسخة 2026 في أميركا الشمالية. وسجل ...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدإطلالات النجمات الحوامل أناقة عصرية تجمع الراحة والفخامة
القاهرة - صوت الإمارات
تحرص النجمات والمؤثرات على مواصلة تألقهن خلال فترة الحمل من خلال إطلالات تجمع بين الأناقة والراحة، مع تصاميم تواكب أحدث اتجاهات الموضة وتمنح المرأة الحامل حرية الحركة دون التخلي عن لمسات الفخامة. وخلال الفترة الأخيرة، استعرضت مجموعة من النجمات والفاشينيستا إطلالات متنوعة تراوحت بين الفساتين الحالمة والأزياء اليومية العملية والإطلالات الجريئة المناسبة للعطلات الصيفية والمناسبات الخاصة. ومن بين أبرز الإطلالات التي لفتت الأنظار، ظهور الفنانة ليلى أحمد زاهر بإطلالة رومانسية ناعمة عكست أجواء حملها الأول، حيث اختارت فستاناً طويلاً باللون الأزرق الشاحب تميز بقصته الانسيابية متعددة الطبقات والمزينة بتطريزات كريستالية دقيقة. وجاء التصميم مزوداً بكاب منسدل فوق الذراعين وذيل طويل أضفى لمسة ملكية على الإطلالة، بينما أكملت مظ...المزيدGMT 18:27 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ميسي يعادل الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم بـ 16 هدفاً
GMT 17:57 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الدول السبع تؤكد أن اتفاق واشنطن وطهران يمنع إيران من امتلاك سلاح نووي ويشيد بحرية الملاحة في هرمز
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:14 2025 السبت ,03 أيار / مايو
محمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
GMT 23:25 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
شبكة قنوات "ميدياست" إيطالية تتوقّع عودة بوفون إلى يوفنتوس
GMT 05:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعتمد الليونة في التعامل مع الآخرين
GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 19:37 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مجموعة من آخر صيحات الموضة في دهانات الشقق
GMT 23:09 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
إذاعة فرنسية تنعي بالخطأ إليزابيث الثانية وبيليه وبريجيت باردو
GMT 11:42 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 14:34 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
إلغاء سباق الدراجات النارية في اليابان
GMT 08:37 2020 السبت ,02 أيار / مايو
إصابة 3 لاعبين في نادي كولن الألماني بفيروس كورونا
GMT 22:30 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مهندسة ديكور تكشف مميّزات وعيوب ألواح الفلين في الديكور المنزلي
GMT 20:05 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
وزيرة الثقافة تفتتح معرض الكتاب الثالث في الكنيسة المرقسية في الإسكندرية
GMT 11:11 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
GMT 07:19 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تكتشف المتهم بقتل والدها في "حكايتي"
GMT 13:32 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
9 أشياء تُميّز الولايات المتحدة الأميركية عن غيرها من الدول
GMT 00:34 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
النصر الإماراتي يلتقي أرسنال في لقاء ودّي مساء الثلاثاء
GMT 18:23 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
اكتشاف "عناصر مُشعة" تحت الجليد ضربت الأرض منذ 2500 عام
GMT 00:47 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
إدارة فندق "Henn-na" الياباني تُقرر تسريح نصف الروبوتات العاملة واستبدالها بالبشر
GMT 10:31 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
ظافر العابدين يخلي مسؤوليته من الصفحات المُزيفة على"فيسبوك"
GMT 21:13 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
النوم على البطن يتسبب في إبراز تجاعيد الوجه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك