الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:17 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المرأة "برج الحمل" تتمتع بشهوة جنسية قوية تسيطر عليها
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 19:19 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
أغنية كتبها بوب ديلان بخط يده مطروحة للبيع مقابل 2.2 مليون دولار
GMT 15:12 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
تكريم 17 من الفنادق "البوتيك" حول العالم خلال 2018 بسبب القدرة على جذب السياح
GMT 18:19 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
محمد صلاح يعتذر للجمهور المصري ويعدهم بالحضور في كأس العالم 2022
GMT 07:16 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
منى زكي سعيده بتكريمها في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
GMT 10:40 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
يوسف الشريف سرّ ابتعاد أحمد نادر جلال عن إخراج "الاختيار 2"
GMT 09:33 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
ذياب بن محمد بن زايد يترأس اجتماع برنامج الشيخة فاطمة للتميز
GMT 14:53 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
اليابان تقرر رسميًّا التوقيع على اتفاقية باريس لتغير المناخ
GMT 00:28 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
شركة "هيونداي أيونيك" تُحرز جائزة "أفضل سيارة خضراء لعام 2018"
GMT 09:32 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
محمود الجندي يبيّن أسباب مشاركته في" بني أدم"
GMT 14:07 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
ادارة اتحاد السباحة المصري يرشحون مغازي لرئاسة القاهرة
GMT 03:36 2015 الأحد ,08 آذار/ مارس
إنذار أصفر لمواجهة الضباب الدخاني في الصين
GMT 03:23 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
نادي "الأهلي" يستعد لمواجهة "الترجي" في ملعب رادس التونسي
GMT 00:18 2020 السبت ,08 آب / أغسطس
لفات سكارف على طريقة خبيرة المكياج يارا النملة
GMT 16:16 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
"آبل" تضع قائمة لأفضل التطبيقات والألعاب في أجهزتها خلال 2019
GMT 01:20 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
المنتخب التونسي يخوض ثاني حصة تدريبية بالمغرب استعدادا لليبيا
GMT 20:07 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
تراجع حاد لخطط الاستثمار الأجنبي في كوريا الجنوبية
GMT 23:39 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
التشيلي سانشيز يقترب من الرحيل عن مانشستر يونايتد
GMT 03:10 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
الأهلي يعلن إنضمام حسين الشحات لاعب العين الإماراتي
GMT 18:59 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
أعراض تشير إلى اقتراب إصابتك بأزمة ارتفاع ضغط الدم
GMT 23:11 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
ديفيد فيا يرحل عن صفوف "نيويورك سيتي" الأميركي
GMT 19:21 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشفي مواصفات ترغب المرأة بوجودها في شريك الحياة
GMT 09:14 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
3500 متخصص يطلعون على تجربة الإمارات الثقافية
GMT 10:39 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
عفاف شُعيب تُشيد بمخرج "فوق السحاب" في اختيارها لـ"نعناعة"
GMT 18:44 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
فرقة "وسط البلد" تشارك في مهرجان الحمامات الدولي في تونس
GMT 14:36 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
علماء يؤكدون ارتفاع معدل ذكاء الطالب بعد سن دراسية واحدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك