الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:50:46 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:50:46 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير ستيك فيليه بالكريمة والفطر
ستيك فيليه بالكريمة والفطر
القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- الستيك : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
سخني ملعقتين من الزبدة مع ملعقة الزيت في مقلاة على النار المتوسطة.
ضعي قطع الستيك في المقلاة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.
قلبي الستيك لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
سخني باقي كمية الزبدة في المقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار.
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي واتركيه على النار من 5 – 8 دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
ضعي الستيك في طبق التقديم وصبي مزيج الصلصة والمشروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة أو البطاطس المهروسة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يحذر من أزمة محتملة في أسعار الغذاء بسبب الحرب
لندن - صوت الإمارات
حذّر صندوق النقد الدولي، اليوم الثلاثاء، من تداعيات واسعة للحرب في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي، مؤكدًا أن النزاع يضاعف الضغوط على الطاقة والتجارة وسلاسل الإمداد والأسواق المالية، ويشكل عبئًا كبيرًا على ...المزيدالفنانة شريهان تنتقد لغة ترامب وتؤكد أن الاحترام بين الدول واجب
القاهرة - صوت الإمارات
الفنانة شريهان أعربت عن رفضها التام للغة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، ووصفت تصريحاته وتعبيراته بأنها مليئة بالتناقضات والتضارب، ما يثير قلقها على مستقبل الشعب الأمريكي. وأكدت أن عدم الثقة والخوف أصبحا واضحين في ...المزيدفيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدميسي أمام قرار حاسم بشأن المشاركة في كأس العالم السادس
لندن - صوت الإمارات
أعلن المدير الفني لمنتخب الأرجنتين ليونيل سكالوني، أن مشاركة القائد الأسطوري ليونيل ميسي في كأس العالم المقبل ستكون بيد اللاعب نفسه. ولعب ميسي آخر مباراة لمنتخب الأرجنتين على ملعبه في سبتمبر من العام الماضي، لكن ...المزيد
إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
الرياض - صوت الإمارات
مع بداية موسم الربيع، تتجه صيحات الموضة نحو الإطلالات الخفيفة التي تعكس روح الطبيعة المتجددة، حيث تبرز الأقمشة الانسيابية والقصات المريحة والألوان الحيوية كعناصر أساسية في اختيارات النجمات خلال هذه الفترة. هذا التوجه يمنح المرأة إطلالة تجمع بين الأناقة والراحة، خاصة في الأجواء الدافئة والمناسبات النهارية والرحلات الترفيهية. ظهرت الفنانة إلهام علي بإطلالة أنيقة تناسب أجواء الربيع، حيث ارتدت فستاناً متوسط الطول باللون البيج الهادئ، تميز بقماش خفيف مزين بتطريزات زهرية أضفت لمسة رومانسية ناعمة. التصميم جاء بياقة عالية وأكمام شفافة طويلة، مع خصر محدد بحزام رفيع، لينسدل الفستان بقصة واسعة تمنح الحركة خفة وأناقة. واختارت تسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي دافئ، ما عزز من حضورها بأسلوب بسيط وراقي. أما نجود الرميحي، فاختارت إط...المزيدGMT 20:18 2026 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
عالم الآثار المصري زاهي حواس يطلق تحالفًا دوليًا لاستعادة رأس الملكة نفرتيتي من ألمانيا
GMT 20:58 2026 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
ترامب يلمّح لنهاية وشيكة لحرب إيران و طهران تتحدث عن توسَل واشنطن لوقف الحرب وفتح هرمز
GMT 05:29 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
مسلسل "أبناء في العاصفة" يعرض مجددا على الشاشة التلفزيونية
GMT 18:44 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
قرقاش يؤكد أن الموقف الإماراتي ثابت وإرهاب المعتدي لن ينال من عزيمة الدولة
GMT 08:34 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
أبوظبي تجدد ريادتها العالمية في الأمن والاستقرار وجودة الحياة
GMT 00:23 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 06:54 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 12:28 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد هنيدي يؤكد أن نجل الراحل أحمد زكي قصة حزينة جدًا
GMT 00:31 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
نهى نبيل توجّه رسالة صُلح إلى حليمة بولند
GMT 15:02 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
استقرار أسعار العملات العربية مقابل الدولار في بداية تعاملات الأربعاء
GMT 10:37 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر
بسمة بوسيل تتألق بإطلالة كلاسيكية برفقة زوجها تامر حسني
GMT 06:50 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تقرير يجمع أهم 6 أماكن سياحية في منتجع سكي دبي 2020
GMT 18:47 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
شركة "سامسونغ" تحقق إنجازًا كبيرًا وتدخل الهواتف الذكية إلى عوالم جديدة
GMT 19:52 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
توجه لإنهاء ثلاث مساهمات عقارية متعثرة في الأحساء
GMT 04:54 2014 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
روسيا تؤكد حظر صيد سمك الحفش في بحر قزوين
GMT 13:11 2014 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
"آبل" تعتزم عرض النماذج الجديدة من "آي باد" في 16 تشرين الأول
GMT 10:34 2015 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
"صديق فزّاع" يزرع الابتسامة على وجه ملكة بريطانيا
GMT 21:14 2025 السبت ,03 أيار / مايو
محمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
GMT 08:44 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو
تضامنًا مع فلسطين مهرجان ديربان السينمائي يرفض مشاركة إسرائيل بسبب سياساتها العنصرية
GMT 18:00 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
مدير المكتب التجاري للإمارات يقدم أوراق اعتماده إلى رئيس جمهورية أرض الصومال
GMT 06:54 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تنسيق البذلات الرسمية المستوحاة من جينيفر لوبيز اكتشفيها بنفسك
GMT 05:12 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
رابح صقر يعلن موعد طرح ألبومه “صقر 2020”
GMT 01:02 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
مكياج عيون ناعم للمناسبات
GMT 11:55 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
الكشف عن سبب عدم إطلاق لقب "أميرة" على كيت ميدلتون
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك