الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:52:31 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:52:31 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير ستيك فيليه بالكريمة والفطر
ستيك فيليه بالكريمة والفطر
القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- الستيك : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
سخني ملعقتين من الزبدة مع ملعقة الزيت في مقلاة على النار المتوسطة.
ضعي قطع الستيك في المقلاة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.
قلبي الستيك لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
سخني باقي كمية الزبدة في المقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار.
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي واتركيه على النار من 5 – 8 دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
ضعي الستيك في طبق التقديم وصبي مزيج الصلصة والمشروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة أو البطاطس المهروسة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايترامب يدعو الاحتياط الاتحادي إلى خفض الفائدة إلى 1%
واشنطن ـ صوت الإمارات
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مجلس الاحتياط الاتحادي إلى خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة إلى 1% أو أقل، في أول تعليق له بعد قرار الاحتياط الاتحادي رفعها. وأعلن مجلس الاحتياط الاتحادي رفع سعر الفائدة، ق...المزيدأحمد العوضي يتحدث عن "سلطان الديب" ويعلق على مشاركة بطلة كليب عمرو دياب
القاهرة - صوت الإمارات
كشف الفنان المصري أحمد العوضي ملامح تحضيراته الحالية لمسلسله الدرامي الجديد "سلطان الديب"، تمهيدًا لعرضه في موسم دراما رمضان 2027 المقبل، معبرًا عن أمله في تقديم عمل درامي مختلف، وصفه بأنه سيجذب الجمهور من المش...المزيدترامب يعلن تشكيل قوة متخصصة في الذكاء الاصطناعي وتعيين مسؤول لإدارة الملف
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب اعتزام إدارته تشكيل قوة متخصصة في مجال الذكاء الاصطناعي، إلى جانب تعيين مسؤول رفيع المستوى للإشراف على هذا الملف، في خطوة تستهدف تعزيز الاهتمام الأمريكي بتطوير تقنيات الذكاء الا...المزيداكتشاف سر بقاء ألوان الآثار المصرية زاهية لأكثر من 3000 عام
القاهرة - صوت الإمارات
كشف فريق دولي من الباحثين السر وراء بقاء الألوان في القطع الفنية المصرية القديمة محتفظة ببريقها حتى اليوم، بعد أن كان ذلك لغزا محيرا لعقود. وأظهرت دراسة جديدة أن الحرفيين المصريين اعتمدوا على مزيج من المواد اللاصق...المزيدميسي يسجل هدفًا رائعًا يقود إنتر ميامي لتعادل مثير أمام ناشفيل
واشنطن ـ صوت الإمارات
واصل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي تألقه مع إنتر ميامي في الدوري الأمريكي لكرة القدم، بعدما سجل هدفًا رائعًا في شباك ناشفيل، خلال المباراة التي انتهت بالتعادل الإيجابي 2-2، فجر اليوم الأحد، ضمن منافسات الدوري الأمر...المزيدأربع ممارسات تساعد في تحسين الحالة النفسية وتخفيف التوتر
نيويورك - صوت الإمارات
أظهرت أبحاث ودراسات حديثة أن تعزيز الصحة النفسية واستعادة التوازن الذهني لا يتطلبان بالضرورة قضاء أوقات طويلة في جلسات التأمل أو الأنشطة المجهدة، إذ يمكن لبضع ممارسات صغيرة وخاطفة لا تتعدى مدة كل منها ثلاثين ثاني...المزيدالنجمات يستعرضن استعداداتهن للخريف بإطلالات مزينة بالدانتيل
بيروت - صوت الإمارات
استعدت مجموعة من النجمات لفصل الخريف بتصاميم وإطلالات لافتة سيطرت عليها لمسات الدانتيل الفاخر، حيث ظهرن بأناقة استثنائية تناسب الأجواء الخريفية عبر حسابهاتهن على مواقع التواصل الاجتماعي. وتألقت النجمة اللبنانية هيفاء وهبي بفستان سهرة أسود طويل بأسلوب كلاسيكي دراماتيكي، مصنوع من قماش الدانتيل المطرز بحمالات رفيعة وقصة الكورسيه الضيقة والمحددة للجسم. وزُود الفستان بأكمام وقفازات طويلة من الدانتيل الأسود الشفاف، بينما حملت شالاً ضخماً من الريش الوردي الفاتح أضفى تبايناً جذاباً مع أقراط طويلة متدلية. وتألقت النجمة نجوى كرم بفستان عصري بطول يصل إلى الكاحل مصنوع من قماش الدانتيل المفرغ باللون البني الداكن فوق بطانة باللون النيود الشفاف، بتصميم مكشوف الأكتاف مع أكمام قصيرة منسدلة وفتحة صدر على شكل قلب وقصة كورسيه محددة لل...المزيدGMT 15:59 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
الصحف البريطانية تسلط الضوء على مذكرات شقيق ديانا وتحديات بوتين في أوكرانيا
GMT 18:22 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
رانيا يوسف تنضم إلى مسلسل «سلطان الديب» في رمضان 2027
GMT 16:45 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
ترامب يعلن تشكيل قوة متخصصة في الذكاء الاصطناعي وتعيين مسؤول لإدارة الملف
GMT 15:31 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
إدانات عربية ودولية واسعة لهجمات الحوثيين على السعودية وتصاعد المواجهات الميدانية في مأرب
GMT 12:32 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تحظى بلقاء بعض الأشخاص المميزين وتواجه الكثير من الغيرة
GMT 08:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 22:43 2017 الخميس ,08 حزيران / يونيو
295.2 مليار درهم رؤوس أموال الشركات المسجلة لدى هيئة الأوراق المالية
GMT 07:18 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
طائرة الأهلي تهزم الزمالك في دوري الناشئين تحت 17 عامًا
GMT 02:20 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
أفضل 8 أماكن للاسترخاء نهاية الأسبوع في أسكتلندا
GMT 05:41 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
مدرب يوفنتوس يؤكد أن لقب التتويج بالكالتشيو لذيذ ولا أفكر في دوري الأبطال الآن
GMT 06:41 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
معرض القاهرة للكتاب يناقش كتاب "هلال جمال حمدان"
GMT 00:24 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
مزاعم عن تباطؤ هواتف "آيفون" والمستخدمون يؤكدون توقفها
GMT 22:42 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
"ناسا" تنشر صورة "لم تر البشرية مثلها" لـ"كوكب قزم"
GMT 14:54 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
مزايا "VillaGriante" الفيلا المفضلة لدى المشاهير
GMT 22:59 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
حيل مبتكرة لتجنُّب جفاف البشرة بعد استخدام كريم الأساس
GMT 19:51 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
الخطر يُهدِّد مرصد البحث عن كواكب خارج المنظومة الشمسية
GMT 14:48 2016 السبت ,16 تموز / يوليو
مصمِّم ديكور بريطاني يعيد تجديد منزل جورجي من العام 1732
GMT 18:42 2014 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
"جيه أل أل" جميع قطاعات أسواق أبوظبي العقارية مهيئة لمرحلة الأنتعاش
GMT 13:02 2014 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
إزالة العقارات في الكتلة الغربية للمنطقة المركزية بالمدينة المنورة
GMT 02:36 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
"أودي" تُعلن عن سيارة جديدة دون "مقوّد للتحكّم" و"دوّاسات"
GMT 02:37 2020 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كرة السلة التونسية تفقد أحد رموزها
GMT 12:18 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
ماوريسيو ساري يوضِّح كيف سيتعامَل مع مواجهة ليون في دوري الأبطال
GMT 06:55 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
ارتفاع طفيف وتدريجي لدرجات الحرارة في الإمارات غدًا
GMT 04:17 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
"شجرة الكارثة" تؤثث أعياد الميلاد في أستراليا
GMT 23:21 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
رئيس جامعة دمشق يصدر قراراً بمنع ارتداء بعض الملابس في الحرم منها النقاب
GMT 08:33 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بلتون يوصي بشراء سهمي المجموعة المالية هيرميس وسي آى كابيتال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك