البيرو تسجل 700 هزة أرضية منذ بداية العام وسط نشاط زلزالي متواصل هزة أرضية بقوة 4.4 درجة تضرب سواحل جزر فيجي بالمحيط الهادي زلزال بقوة 5.6 درجات يضرب سواحل كوستاريكا ولاية بنسلفانيا تسجل 943 إصابة بالحصبة وسط تزايد انتشار المرض ارتفاع حصيلة شهداء العدوان على غزة إلى 74,040 شهيدا و175,168 إصابة منصور بن زايد آل نهيان يستقبل وزير العدل الأردني لبحث تعزيز العلاقات الثنائية النائب العام يأمر بتشكيل فريق للتحقيق في واقعة طائرة "فلاي دبي" الحجز على ممتلكات وزير التربية السوري السابق و52 شخصًا من أفراد عائلته الإمارات تحقق في واقعة طائرة فلاي دبي وتبحث احتمال وجود دوافع إرهابية روسيا تقصف ميناء تشورنومورسك وأهدافاً عسكرية في كييف وأوديسا

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

GMT 16:04 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الإمارات

طريقة التحضير

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الطماطم والثوم والكُركُم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامضات الليم المجفّفة كاملة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.

يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.

المقادير :

500 غ من النقانق٬ الغنم المتبّل، (النقانق اللبنانية)
2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان جيّداً
1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم٬ المسحوقة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون
4 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
3 حبات من اللايم المجفّف
400 غ من الباميا المثلجة
رشة من الملح
رشة من الفلفل المطحون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان محمد هنيدي

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

ميلانو - صوت الإمارات