البرازيل تسجل أول وفاة بفيروس «إمبوكس» خلال 2026 و1009 إصابات ترفع حالة التأهب الصحي إيطاليا تغرّم "ميتا" 805 ملايين يورو بسبب انتهاك خصوصية 20 مليون مستخدم تحذيرات أمريكية من فيضانات ساحلية في كاليفورنيا البرتغال تواجه الدنمارك الليلة في أول ظهور دولي بعد اعتزال كريستيانو رونالدو إيقاف حارس أندورا 12 مباراة بعد وفاة مهاجم تينيريفي إثر تدخل عنيف "ناسا" تخطط لإرسال مركبة جوالة إلى القمر تعمل بالطاقة النووية الصين تُفعّل إنذارًا باللون البرتقالي ضد تلوث شديد للهواء إجلاء طائرات أميركية من قواعد بريطانية تحسبًا لتهديدات إيرانية الدفاعات الجوية السعودية اعترضت ودمرت صاروخ كروز طواف أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض إعصار "سيمباكا" يقترب من جزر أوجاساوارا اليابانية الأربعاء وسط تحذيرات من رياح قوية

أخر الأخبار

طريقة تحضير فلفل محشي باللحم والخضار

GMT 16:08 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - طريقة تحضير فلفل محشي باللحم والخضار

طريقة تحضير فلفل محشي

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- الفلفل الملوّن : 6 حبات (أي لون / مزال البذور)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكوسا : 1 حبة (متوسطة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- طماطم : 4 حبات (مزالة البذور/ مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- الأرز : كوب (مسلوق)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ضعي الفلفل الملون المزال البذور في طبق الفرن.
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي اللحم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينشف ماؤه.
ازيلي اللحم جانباً في طبق.
أضيفي باقي كمية الزيت لنفس المقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الكوسا وعدلي الملح والفلفل ثم أضيفي اللحم المقلى والأرز المسلوق وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
أضيفي نصف كمية الجبن وحركي.
احشي حبات الفلفل بالحشوة ثم وزعي باقي كمية الجبن فوق الحشوة على الوجه.
وزعي القليل من زيت الزيتون على وجه الفلفل المحشو وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يطرى وينضج.
قدميه ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير فلفل محشي باللحم والخضار

طريقة تحضير فلفل محشي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

The Hub من شركة أدنوك للتوزيع - الصورة من وام

دبي - صوت الإمارات

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - صوت الإمارات

شركة مايكروسوفت

نيويورك - صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

مؤتمر دبي للأورام - وام

دبي - صوت الإمارات

الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي

القاهرة - صوت الإمارات