الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 12:15:05 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 12:15:05 بتوقيت أبوظبي
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايالبنك الدولي يؤكد أن الذكاء الاصطناعي قد يسرّع تنمية الدول النامية خلال عقد واحد
بروكسل - صوت الإمارات
قال البنك الدولي إن الذكاء الاصطناعي قد يمكن البلدان النامية من تحقيق ما يعادل قرناً من التنمية في غضون عقد واحد، شريطة أن تتحرك بسرعة لسد الفجوات في مجالات الطاقة والاتصال والمهارات. وخلص التقرير إلى أن فقدان الو...المزيدكاظم الساهر ينضم إلى أكاديمية التسجيل الأميركية المنظمة لجوائز جرامي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت الصفحة الرسمية للفنان كاظم الساهر، على منصة "أنستغرام"، انضمامه إلى أكاديمية التسجيل الأمريكية "Recording Academy"، الجهة المنظمة لجوائز "Grammy" العالمية، بعد تلقيه دعوة رسمية للانضمام إلى عضويتها، وهو...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدمحمد صلاح يتربع على عرش الأكثر حسمًا في موسم واحد بالدوري الإنجليزي
لندن - صوت الإمارات
واصل النجم المصري محمد صلاح تأكيد مكانته بين أبرز اللاعبين في تاريخ الدوري الإنجليزي الممتاز، بعدما تصدر قائمة أكثر اللاعبين حسمًا في موسم واحد بالمسابقة خلال القرن الحادي والعشرين، متفوقًا على عدد من أساطير البط...المزيد
فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 17:23 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
الحوثيون يجددون قصف المخا ومأرب بالصواريخ الباليستية والمسيّرات
GMT 18:15 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
التدخين فور الاستيقاظ قد يرفع خطر الإصابة بالسرطان
GMT 22:19 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
استقرار نسبي في أسعار الذهب بالإمارات وسط ترقب الأسواق للبيانات الاقتصادية الأمريكية
GMT 22:24 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
الرئيس مسعود بزشكيان يؤكد أن إيران لا تسعى لتوسيع الحرب أو استمرارها
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:42 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 19:43 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:18 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
حملات مكافحة سرطان الثدي تلقي قبولًا كبيرًا في العالم العربي
GMT 19:19 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
سمير جعجع يؤكّد أنّ فترة الاعتقال لمدة 11 عامًا كانت أهم مرحلة في حياته
GMT 13:52 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
شيرين رضا تكشف عن سعادتها بعرض "فوتوكوبي" في لندن
GMT 18:46 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
خطوات بسيطة للمرأة للتحلي بقدر كبير من الأناقة الشكلية
GMT 19:34 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
"زايد للإسكان" يؤكد أن "اتحاد الملاك" لـ "الرقايب 2" في 2018
GMT 01:46 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
أفضل الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة وتحسين أداء الدماغ
GMT 22:14 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
المطربة أصالة تؤكّد مشاركتها في برنامج "قعدة رجالة"
GMT 09:49 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
تركي آل الشيخ يهاجم حسام حسن بسبب نتائج "بيراميدز"
GMT 16:05 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بيرول يؤكّد أن أسواق النفط تتجه نحو ضبابية
GMT 09:15 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان عمرو سعد يحصد أفضل ممثل دور أول عن "مولانا"
GMT 09:25 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عبدالله بن سعود يشيد بمكرمة زيادة رواتب موظفي حكومة أم القيوين
GMT 04:01 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي علي نصائح للتعامل الصحيح مع الرجل العنيد
GMT 10:58 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
البحيري تكشف عن انشغالها في " يوميات زوجة مفروسة أوي 4"
GMT 13:51 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
دراسة تؤكّد خطورة الأرق على النساء وتسببه في إصابتهن بالقلب
GMT 21:26 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
"الإمارات دبي الوطني" يدمج "بلوك تشين" في الشيكات
GMT 15:02 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
نجلة العميل الروسي تُعلن سلامة والدها بعد تسممه بـ " غاز الأعصاب "
GMT 16:27 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
"برلين 66" افتتاح تجاري بفيلم "الأخوين كوين"
GMT 06:01 2016 الإثنين ,29 شباط / فبراير
ميس حمدان تُعلن موافقتها التمثيل في مسلسل "أمير الليل"
GMT 19:24 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
هيفاء وهبي تثير الجدل بعد رقصها مع مراهق
GMT 05:50 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عشرات من المستوطنين اليهود يقتحمون الأقصى
GMT 04:45 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
متحول جنسي في لبنان يتسبب في مشكلة كبيرة بين نجمتين
GMT 19:24 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تسجل أعلى إيرادات لفيلم Thor:Ragnarok بالسوق الأجنبية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك