نيسان تستدعي عددًا من سياراتها الكهربائية في أميركا بسبب مخاوف من اندلاع حرائق ناجمة عن الشحن السريع للبطاريات ظهور شاطئ رملي مفاجئ في الإسكندرية يثير قلق السكان وتساؤلات حول احتمال وقوع تسونامي إصابات متعددة جراء حريق شب في أحد مستشفيات مدينة زاربروكن الألمانية وفرق الإطفاء تسيطر على الموقف إلغاء ما يقارب 100 رحلة جوية في مطار أمستردام نتيجة الرياح القوية التي تضرب البلاد السلطات الإيرانية تنفذ حكم الإعدام بحق ستة أشخاص بعد إدانتهم في قضايا إرهاب وتفجيرات هزت محافظة خوزستان مظاهرات حاشدة تجتاح المدن الإيطالية دعمًا لغزة ومطالبات متزايدة للحكومة بالاعتراف بدولة فلسطين مصلحة السجون الإسرائيلية تبدأ نقل أعضاء أسطول الصمود إلى مطار رامون تمهيدًا لترحيلهم خارج البلاد الرئيس الفلسطيني يؤكد أن توحيد الضفة الغربية وقطاع غزة يجب أن يتم عبر الأطر القانونية والمؤسسات الرسمية للدولة الفلسطينية سقوط طائرة استطلاع إسرائيلية في منطقة الهرمل اللبنانية ومصادر محلية تتحدث عن تحليق مكثف في الأجواء قبل الحادث مطار ميونيخ يستأنف العمل بعد إغلاقه طوال الليل بسبب رصد طائرات مسيرة

أخر الأخبار

طريقة عمل الارز بالجمبري وقطع الدجاج

GMT 16:47 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة عمل الارز بالجمبري وقطع الدجاج

الارز بالجمبري وقطع الدجاج

القاهره - صوت الامارات

طبق الارز لا غنى عنه في كل مائدة ، مارأيك ان نقدمه بطريقة جديدة وحصرية ومميزة مع قطع الجمبري والفراخ . درجة السهولة : متوسط وقت التحضير : 45 دقيقة المقادير 200 جرام أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة صوص فلفل أحمر الحلو 2 ملعقة كبيرة صوص صويا خفيف 1 ملعقة كبيرة صوص سمسم محمص ½ 1 ملعقة كبيرة حبوب سمسم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى 1 صدر دجاجة مقطع إلى مكعبات2 سم 130 جرام جمبري متوسط الحجم 50 من الفاصوليا الطرية (مانغاتوه) مقطعة إلى نصفين ½ وحدة فلفل احمر “شرائح” 3 وحدات بصل أخضر “شرائح” 2 فص ثوم “مفروم” 1 قطعة زنجبيل طازج (20 جم) مقشر ومبشور 2 بيضة كبيرة الحجم مخفوقة 2 حفنة من الكزبرة مقطعة إلى قطع كبيرة طريقة التحضير : اعسلى الأرز وصفيه وضعيه جانباً قشرى الجمبرى واغسليه جيداً قومى بإحضار قدر كبير ضيفى إليه الماء وضعيه على النار حتى يغلى ضيفى إليه الأرز البسمتي مع تقليبه مرة واحدة ، ثم اتركيه على النار حتى يغلي لمدة 8 دقائق أو حتى يقرب أن يتشرب الماء قليلاً قومى بتصفية الأرز في مصفاة ثم يغطى بمنشفة ورقية ويترك جانبًا لمدة 5 دقائق حتى يمتص أي سوائل زائدة وفي هذه الأثناء قومى بخلط صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا والسمسم المحمص ، وضعيه جانبًا احضرى مقلاة وضعيها على النار عالية ، وحمرى فيها حبوب السمسم لمدة 30 ثانية ثم انقليهامن على النار ، وضعى الزيت في المقلاة على النار ، ثم حمرى قطع الدجاج لمدة دقيقة ، وضيفى إليه الجمبري ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين إضافية ثم انقلى الخليط من على النار وصفيه في مصفاة أخرى حتى تتخلصى من أي سوائل زائدة ثم ضيفى الفاصوليا إلى المقلاة مع الفلفل الأحمر و 2 ملعقة كبيرة من الماء وقلبيهم جيداً وغطى المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقة ونصف وضعى الأرز مع خليط الفاصوليا والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة دقيقتين إضافيتين قومى بوضع الأرز في جانب واحد في المقلاة وفي الجانب الآخر ضيفى البيض ثم أتركى الخليط على النار لمدة 30 ثانية حتى يتماسك قليلاً ثم يقلب خليط الأرز مع الدجاج والجمبري وثلثي كمية الكزبرة والصوص وحبوب السمسم وقلبى الخليط جيدًا قدمى الطبق ورشى فوقه الكمية المتبقية من الكزبرة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الارز بالجمبري وقطع الدجاج

الارز بالجمبري وقطع الدجاج

القاهره - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

دولة الإمارات

الشارقة - صوت الإمارات

الفنانة المصرية ليلى علوي

القاهره - صوت الإمارات

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - صوت الإمارات

صورة تعبيريه

ابوظبي - صوت الإمارات

المصري محمد صلاح نجم ليفربول

لندن - صوت الإمارات

الشوفان

لندن ـ صوت الإمارات

نجوى كرم بإطلالة الفستان البرتقالي

بيروت - صوت الإمارات