الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:52:21 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:52:21 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنحركة الملاحة شبه منعدمة بمضيق هرمز وسط تشويش الإشارات
طهران - صوت الإمارات
سجلت حركة المرور الملاحي والتجاري عبر مضيق هرمز الاستراتيجي شبه خلو تام من السفن، في ظل حالة الحذر الشديد التي تفرضها الشركات المشغلة للناقلات تجنباً لتجدد التصعيد العسكري العنيف بالمنطقة. وتوقفت حركة عبور السفن ...المزيدماجد المهندس يحيي حفلاً غنائياً في دبي ثالث أيام عيد الأضحى
دبي - صوت الإمارات
يستعد الفنان ماجد المهندس لإحياء حفل غنائي كبير في دبي بالإمارات العربية المتحدة، اليوم الجمعة، ثالث أيام عيد الأضحى المبارك، حيث يقدم خلال الحفل مجموعة من أشهر أغانيه التي حققت نجاحاً واسعاً وتفاعلًا كبيرًا من ج...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح يقود حلم منتخب مصر في كأس العالم 2026
القاهرة - صوت الإمارات
تتجدد أحلام الجماهير المصرية مع كل مشاركة لمنتخب مصر في بطولة كأس العالم، لكن نسخة 2026 تحمل طابعًا مختلفًا، في ظل تطلعات كبيرة بتحقيق إنجاز تاريخي طال انتظاره، يتمثل في تحقيق أول انتصار للفراعنة في تاريخ مشاركاتهم ...المزيد
يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 22:37 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
خطة تشغيلية مكثفة في مطارات دبي استعداداً لعودة الحجاج خلال عيد الأضحى
GMT 19:16 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
إسرائيل تصعّد هجماتها على لبنان قبيل محادثات أمنية مباشرة بين الجانبين
GMT 18:53 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
ستارمر يتمسك بمنصبه ويدافع عن حكومته بعد انتقادات من بلير
GMT 21:08 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
توسيع نطاق فحوصات فيروس إيبولا في الكونغو الديمقراطية
GMT 20:27 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
محمد منير يتألق في مهرجان العلمين الجديدة ويشعل الأجواء
GMT 22:52 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
ترامب يهاجم جيل بايدن بعد تصريحاتها بشأن حالة زوجها خلال مناظرة 2024
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 16:53 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 21:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 12:41 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 12:19 2017 السبت ,25 آذار/ مارس
مدينة غويلين الصينية غارقة في بحر من القمامة
GMT 21:20 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
فلنتعلم من الطبيعة
GMT 01:26 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب جزر سليمان في المحيط الهادئ
GMT 04:50 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
الرئيس التنفيذي للمشتريات في "لامبورغيني" يكشف تحديات سلاسل الإمداد الدولية
GMT 19:37 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 14:04 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
مدرب الترجي يؤكد نستعد للزمالك بكل قوة للظفر بالسوبر الإفريقي
GMT 05:59 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
فتح مقبرة فرعونية مُغلقة منذ 4 آلاف عام على الهواء مباشرة
GMT 13:26 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
150 قطعة أثرية مِن قبر توت عنخ آمون خارج مصر
GMT 01:51 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
خفض ضغط الدم" يمنع الإصابة بألزهايمر"
GMT 06:12 2014 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 3 في موجة فيضانات وعواصف جنوب فرنسا
GMT 08:15 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
أحمد عصام يبدأ تصوير مسلسل «طلقتك نفسي»
GMT 15:32 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمدوك يطير إلى واشنطن لبحث لائحة التطرف مع "الكونغرس" والإدارة الأميركية
GMT 03:29 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
اختاري الشامبو المناسب حسب نوع شعرك
GMT 13:09 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
أنغام تختار أزياءً جريئة لتبدو أصغر سنًّا
GMT 01:35 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
أصالة نصري توضح حقيقة تهكمها على فستان رانيا يوسف
GMT 04:54 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
المقاولون يتقدم على الاهلي بهدف احمد علي
GMT 16:06 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن مومياء لامرأة مُحنَّطة منذ 3 آلاف عام في مدينة الأقصر
GMT 09:00 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
أحمد المحمدي يساهم في فوز أستون فيلا في "تشامبيونشيب"
GMT 23:56 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس
طقس مصر شتوى مائل للدفء على السواحل الشمالية الجمعة
GMT 16:20 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
14 تريليون دولار تكلفة الاحترار العالمي بحلول عام 2100
GMT 19:53 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
الانتهاء من تنفيذ 1080 وحدة سكنية جديدة في مصر
GMT 17:08 2016 السبت ,12 آذار/ مارس
مقتل 11 شخصًا بسبب الأمطار الغزيرة في باكستان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك