الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:49:34 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:49:34 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنترامب يدعو الاحتياط الاتحادي إلى خفض الفائدة إلى 1%
واشنطن ـ صوت الإمارات
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مجلس الاحتياط الاتحادي إلى خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة إلى 1% أو أقل، في أول تعليق له بعد قرار الاحتياط الاتحادي رفعها. وأعلن مجلس الاحتياط الاتحادي رفع سعر الفائدة، ق...المزيدأحمد العوضي يتحدث عن "سلطان الديب" ويعلق على مشاركة بطلة كليب عمرو دياب
القاهرة - صوت الإمارات
كشف الفنان المصري أحمد العوضي ملامح تحضيراته الحالية لمسلسله الدرامي الجديد "سلطان الديب"، تمهيدًا لعرضه في موسم دراما رمضان 2027 المقبل، معبرًا عن أمله في تقديم عمل درامي مختلف، وصفه بأنه سيجذب الجمهور من المش...المزيدميتا تستعد لإطلاق نظارات ذكية بدون كاميرا في محاولة لتعزيز ثقة المستخدمين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تستعد شركة ميتا لإطلاق نظارات ذكية جديدة تفتقر إلى الكاميرا، في خطوة تستهدف تقديم تجربة مختلفة للمستخدمين وتقليل المخاوف المتعلقة بالخصوصية التي رافقت بعض طرازات النظارات الذكية الحالية، مع الاعتماد على تقنيات ا...المزيداكتشاف سر بقاء ألوان الآثار المصرية زاهية لأكثر من 3000 عام
القاهرة - صوت الإمارات
كشف فريق دولي من الباحثين السر وراء بقاء الألوان في القطع الفنية المصرية القديمة محتفظة ببريقها حتى اليوم، بعد أن كان ذلك لغزا محيرا لعقود. وأظهرت دراسة جديدة أن الحرفيين المصريين اعتمدوا على مزيج من المواد اللاصق...المزيدميسي يسجل هدفًا رائعًا يقود إنتر ميامي لتعادل مثير أمام ناشفيل
واشنطن ـ صوت الإمارات
واصل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي تألقه مع إنتر ميامي في الدوري الأمريكي لكرة القدم، بعدما سجل هدفًا رائعًا في شباك ناشفيل، خلال المباراة التي انتهت بالتعادل الإيجابي 2-2، فجر اليوم الأحد، ضمن منافسات الدوري الأمر...المزيدأربع ممارسات تساعد في تحسين الحالة النفسية وتخفيف التوتر
نيويورك - صوت الإمارات
أظهرت أبحاث ودراسات حديثة أن تعزيز الصحة النفسية واستعادة التوازن الذهني لا يتطلبان بالضرورة قضاء أوقات طويلة في جلسات التأمل أو الأنشطة المجهدة، إذ يمكن لبضع ممارسات صغيرة وخاطفة لا تتعدى مدة كل منها ثلاثين ثاني...المزيدالنجمات يستعرضن استعداداتهن للخريف بإطلالات مزينة بالدانتيل
بيروت - صوت الإمارات
استعدت مجموعة من النجمات لفصل الخريف بتصاميم وإطلالات لافتة سيطرت عليها لمسات الدانتيل الفاخر، حيث ظهرن بأناقة استثنائية تناسب الأجواء الخريفية عبر حسابهاتهن على مواقع التواصل الاجتماعي. وتألقت النجمة اللبنانية هيفاء وهبي بفستان سهرة أسود طويل بأسلوب كلاسيكي دراماتيكي، مصنوع من قماش الدانتيل المطرز بحمالات رفيعة وقصة الكورسيه الضيقة والمحددة للجسم. وزُود الفستان بأكمام وقفازات طويلة من الدانتيل الأسود الشفاف، بينما حملت شالاً ضخماً من الريش الوردي الفاتح أضفى تبايناً جذاباً مع أقراط طويلة متدلية. وتألقت النجمة نجوى كرم بفستان عصري بطول يصل إلى الكاحل مصنوع من قماش الدانتيل المفرغ باللون البني الداكن فوق بطانة باللون النيود الشفاف، بتصميم مكشوف الأكتاف مع أكمام قصيرة منسدلة وفتحة صدر على شكل قلب وقصة كورسيه محددة لل...المزيدGMT 19:24 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مجلس التعاون الخليجي يُدين اعتداء ميليشيا "الحوثي" على الطائف في السعودية
GMT 20:40 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
قاليباف يؤكد أن السيناريوهات التي كانت كابوسًا للقوات الأميركية أصبحت واقعًا ميدانيًا
GMT 20:21 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
شقيق الأميرة ديانا يكشف تفاصيل مثيرة عن زواجها من الملك تشارلز
GMT 20:48 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
العين يعير لاعبه جوسنا أبيانفي إلى أحد الأندية الإسبانية
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:16 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 07:43 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مونشنجلادباخ يعلن تجديد عقد بينيس حتى عام 2024
GMT 18:55 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد ولودريان يناقشان مستجدات الأوضاع الإقليمية والدولية
GMT 16:10 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
مجلس سيدات أعمال الإمارات يعقد اجتماعه الثاني هذا العام
GMT 11:28 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
حميد الشاعري يُبدي جاهزيته للعودة بألبوم غنائي جديد
GMT 07:16 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الصومال تتراجع عن تصريح بشأن الحرب في إثيوبيا
GMT 12:25 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
أفكار جديدة لـ"دولاب المبطخ" اختيار من بينها من ما يُناسب بيتك
GMT 15:01 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
"البنغل" يمثل نوعًا من المباني الحديثة في جنوب آسيا
GMT 22:31 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
تعرف على قائمة أعلى اللاعبين أجرًا في نادي ليفربول
GMT 08:39 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
كأس رئيس الدولة للخيول العربية في ضيافة سان سيرو
GMT 01:12 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
مواطنة تقاضي زوجها بتهمة الاغتصاب في مقاطعة طرابزون
GMT 23:40 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
مدرب المنتخب السعودي : معنوياتنا جيدة وقادرون علي الفوز
GMT 10:03 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو
الموضة البرية اتجاه جديد يسود في تصميم رواق البيت
GMT 04:19 2016 الإثنين ,08 آب / أغسطس
فريدة عثمان تخرج من سباق 100م باحتلالها المركز الـ12 في الأولمبياد
GMT 02:49 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
تصوير الجزء الثاني من أفلام الواقع المرفوض في الأردن
GMT 09:08 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
"غوغل" تطرح ميزة مهمة لـ"جي ميل" على "آيفون" بعد شهور من التأخير
GMT 11:31 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
العثور على سلحفاة نادرة برأسين في جزيرة مابول
GMT 16:28 2019 السبت ,04 أيار / مايو
"هدف خاطئ" يرفع رصيد النصر بعد مواجهة بني ياس
GMT 07:21 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
تشغيل محطة توليد كهرباء بالطاقة المتجددة في المركز الإداري الفرعي لبكين
GMT 05:37 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
«Nismo» تضع بصماتها على الجيل الثاني من «Leaf» الكهربائية
GMT 08:18 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
قوات الشرطة المصرية تؤمن فيلا النجم محمد صلاح في مدينتي
GMT 23:36 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
الكشف عن اختيارات السائقين من الإطارات لجائزة بريطانيا الكبرى
GMT 09:34 2018 السبت ,05 أيار / مايو
محكمة نرويجية تقف فى صف مالك متجر لإصلاح هواتف أيفون
GMT 17:11 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
الوصل والشارقة إلى نهائي كأس رئيس الدولة للسلة
GMT 02:09 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
عبد القادر يتطلع إلى متطلبات فرق الكرة الطائرة للسيدات
GMT 19:57 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
الكشف عن تفاصيل برنامج "مصر النهاردة" لخيري رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك