الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:16:32 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:16:32 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايتراجع تاريخي في حركة السفن بمضيق هرمز وسط تصاعد التوترات
طهران - صوت الإمارات
شهد مضيق هرمز تراجعًا حادًا في حركة الملاحة البحرية، بعدما أظهرت أحدث بيانات تتبع السفن انخفاض عدد السفن التي جرى رصدها في الممر المائي الحيوي إلى 8 سفن فقط خلال يوم الثلاثاء، وهو أدنى مستوى يسجله المضيق خلال أسبوع...المزيدلطيفة تكشف سر اختيار "شبهي بالمِلّي" وتروي كواليس تعاونها مع زياد الرحباني
القاهرة - صوت الإمارات
قالت الفنانة التونسية لطيفة إن اختيارها أغنية «شبهي بالمِلّي» عنواناً لألبومها الجديد جاء من شعورها بأنها الأقرب إلى شخصيتها وحالتها الإنسانية والفنية، موضحة أنها لم تتعامل معها باعتبارها مجرد أغنية أعجبته...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدرامي ربيعة يقود طموحات العين في افتتاح مشوار الدفاع عن لقب الدوري الإماراتي
أبوظبي - صوت الإمارات
يستهل فريق العين، الذي يضم بين صفوفه المدافع المصري رامي ربيعة، مشواره في الموسم الجديد من الدوري الإماراتي بمواجهة بني ياس، مساء اليوم الأحد، ضمن منافسات الجولة الأولى، في بداية رحلة الدفاع عن اللقب الذي توج به ا...المزيددراسة وراثية تكشف جينًا قد يساعد الجسم على حرق الدهون ويقلل مخاطر القلب والسكري
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة وراثية واسعة شملت أكثر من مليون شخص من ثلاث قارات، عن متغيرات جينية نادرة في جين «FNIP1» ترتبط بقدرة الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر، في اكتشاف قد يمهد الطريق أمام تطوير علاجات جديدة لأمراض القلب وال...المزيدفساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 16:25 2026 الأحد ,16 آب / أغسطس
غارات إسرائيلية تقتل 9 أشخاص في جنوب لبنان ونواف سلام يؤكد أن الضحايا مدنيون ويرفض ذرائع استهداف البنى العسكرية
GMT 20:55 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
اشتباكات عنيفة بين الجيش السوداني والدعم السريع في الأُبيّض
GMT 16:28 2026 الأحد ,16 آب / أغسطس
دراسة وراثية تكشف جينًا قد يساعد الجسم على حرق الدهون ويقلل مخاطر القلب والسكري
GMT 21:21 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
أحمد العوضي يستعد للمنافسة في رمضان 2027 بمسلسل "سلطان الديب"
GMT 19:18 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
عراقجي يؤكد عدم اتخاذ قرار باستئناف المفاوضات مع واشنطن ويكشف طبيعة الاتصالات عبر الوسطاء
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:46 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
سيلين ديون تتألَّق بتصميم عصري جريء من "شانيل"
GMT 21:52 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
"اللوح" يكشف تفاصيل البيان الختامي للقمة العربية
GMT 22:28 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
السنوار يكشّف عن سلاح اغتنمته كتائب "القسام" من القوات "الإسرائيلية" شرق خانيونس
GMT 19:59 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تمتع بسحر الإقامة في فندق "Amanfayun" في هانغتشو الصينية
GMT 11:35 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية وفعالة للتخلص من بقع الوجه الداكنة
GMT 18:17 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
شما بنت سلطان تبين أن "قمة المجالس" تعزز الحوار لدعم ونشر المساواة بين الجنسين
GMT 10:57 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
تامر عاشور يحصل على الدرع الذهبية من «يوتيوب» (صور)
GMT 04:11 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
الأحذية المربعة ترند في 2020
GMT 12:17 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
امرأة بريطانية ترفض قصّ وغسيل شعرها منذ 20 عامًا
GMT 18:54 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
العلم يكشف عن مخاطر غير مُتوقعة لعادة النوم في منتصف النهار
GMT 08:20 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
الهلال الأحمر يرفد كلية الحقوق بجامعة عدن بمواد ومعدات و مستلزمات تعليمية
GMT 23:40 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
ديوكوفيتش يسعى لرد اعتباره في ختام كأس ليفر للتنس
GMT 15:55 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
"تضامن" الأردنية تؤكد وجود فجوة في متوسط الأجور بين الجنسين
GMT 15:40 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
افتتاح أيام الشارقة التراثية في القرية التراثية الجديدة بالحمرية
GMT 19:08 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
رسالة إلى من يهمه الأمر...
GMT 07:23 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
منتخب السعودية يهزم الكويت في افتتاح "خليجي 23"
GMT 05:58 2014 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أول شجرة تنتج طماطم سوداء وبيضاء في بريطانيا
GMT 22:10 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
3 أدباء يكشفون الإبداع في الروايات الاجتماعية ضمن "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 14:21 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أسرع طريقة لاتباع نظام غذائي جديد لفقدان الوزن
GMT 23:19 2022 الجمعة ,10 حزيران / يونيو
عدم تنظيف الأسنان يؤدي للسكتات الدماغية وأمراض القلب والخرف
GMT 22:23 2021 الأحد ,26 أيلول / سبتمبر
تنسيقات أزياء المحجبات بألوان خريف 2021
GMT 00:08 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
ميو ميو تطلق مجموعة إكسسوارات احتفالاً بالعام الجديد
GMT 03:06 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر
تعرّف على القواعد الأساسية عند اختيار تصميم غرف نوم الأطفال
GMT 06:03 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أنشيلوتي أفضل مدربي الدوري الإنجليزي في أيلول وإيفرتون يستحوز على الجوائز
GMT 10:29 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
أبرز إطلالات تنسيق البناطيل الجلد لـ"سيرين عبدالنور"
GMT 02:43 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
توقعات برج القوس خلال شهر آب / أغسطس 2020
GMT 05:45 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
الشعاب المرجانية كنوز رائعة الجمال تزيّن أعماق البحر الأحمر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك