الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:15:30 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:15:30 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبفوضى في مضيق هرمز وتوقف حركة العبور وموانئ إيران تحت الحصار
طهران - صوت الإمارات
اشتدت حالة الفوضى في مضيق هرمز وتصاعدت المواجهات في لبنان، ما أدى إلى تقويض الآمال التي تحدث عنها الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن قرب التوصل إلى اتفاق سلام بين الولايات المتحدة وإيران، في ظل اضطراب متزايد في أسو...المزيدريهام عبد الغفور تحتفي بتكريمها في مهرجان هوليوود للأفلام العربية
القاهرة - صوت الإمارات
شهدت فعاليات مهرجان هوليوود للأفلام العربية تكريم النجمة ريهام عبد الغفور، تقديرًا لمسيرتها الفنية وما قدمته من أعمال لاقت إشادة واسعة من الجمهور والنقاد. وعبرت ريهام عن سعادتها بهذا التكريم، حيث شاركت متابعيها ...المزيدروسيا تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات أكبر
موسكو - صوت الإمارات
أعلنت مؤسسة روساتوم الروسية أنها تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات تفوق المشروع الحالي بنحو عشرة أضعاف، في إطار خطط طموحة لدعم الأنشطة المستقبلية خارج كوكب الأرض. وأوضح المدير العام للمؤسسة، أليكسي ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - صوت الإمارات
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدجمهور ليفربول يتساءل عن مستقبل الفريق بدون محمد صلاح
لندن - صوت الإمارات
لا يصدق مشجعو ليفربول الإنجليزي أنهم سيشاهدون فريقهم الموسم المقبل دون تواجد النجم المصري محمد صلاح الذي سيرحل عن ملعب "أنفيلد" بعد 6 مباريات فقط إذ يرون أن النجم المصري ما زال لديه الكثير ليقدمه وذلك بعدما سجل...المزيدفنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
نيويورك - صوت الإمارات
أكد خبراء الصحة أن فنجان القهوة الذي يبدأ به كثيرون يومهم يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد، استنادًا إلى نتائج دراسات طبية حديثة تشير إلى فوائد تتجاوز مجرد التنبيه وزيادة التركيز. وأوضح المختصون أن القهوة ...المزيدتنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي
دمشق - صوت الإمارات
مع تراجع الألوان الصاخبة في بعض اختيارات الموضة، يبرز تنسيق الأبيض والأسود كأحد أكثر الأساليب أناقة وثباتاً عبر المواسم، حيث يجمع بين البساطة والرقي في آن واحد. هذا المزيج الكلاسيكي لا يفقد جاذبيته، بل يتجدد بأساليب عصرية تناسب الإطلالات اليومية والمسائية، وقد برزت الفاشينيستا ديما الأسدي كواحدة من أبرز من اعتمدن هذا التوجه مؤخراً، مقدمة تنسيقات متنوعة تعكس ذوقاً راقياً يجمع بين الهدوء والتميز. في أحدث ظهور لها، تألقت ديما الأسدي بفستان أسود أنثوي مزين بنقاط البولكا البيضاء، جاء بتصميم كورسيه يحدد الخصر مع ياقة قلب وحمالات عريضة، وانسدل بأسلوب منفوش غني بالثنيات حتى أعلى الكاحل، ونسقت معه حذاء أبيض مدبب وحقيبة يد متناغمة، مع اعتماد تسريحة شعر ويفي منسدلة وأقراط مرصعة دون عقد، لتقدم إطلالة كلاسيكية ناعمة. وفي الإطلالات...المزيدGMT 22:02 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
رائدات صناعة العطور يرسمن ملامح الإبداع ويعدن تعريف فن الروائح
GMT 17:48 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
باكستان تؤكد لإيران التزامها بدور الوساطة لتحقيق السلام والاستقرار
GMT 17:31 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
مسؤولون إيرانيون يرجحون إعلاناً مشتركاً لتمديد وقف إطلاق النار
GMT 18:39 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم الثقة في "العدو" والاستعداد لأي تصعيد مفاجئ
GMT 19:19 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
فنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
GMT 19:00 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
عودة قوية لأحمد حلمي إلى شاشة السينما بفيلمين جديدين
GMT 18:24 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
الاتحاد الأوروبي يعلن حزمة دعم للتعليم في الأردن بقيمة 300 مليون يورو
GMT 18:34 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
وزير الخارجية الإيراني يؤكد أن مضيق هرمز ليس مغلقًا ولن نرضخ للتهديدات الأميركية
GMT 19:26 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار
GMT 19:16 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
9 خطوات لنظام غذائي صحي يطيل العمر ويحمي القلب
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:58 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 19:20 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يحذر من استغلال معلومات سرية في مراهنات الحرب
GMT 17:17 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 05:30 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
"مرسيدس" تستدعي 223 ألف سيارة صغيرة حول العالم
GMT 08:14 2014 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
شيومي تعتزم إطلاق هاتف ذكي بشاشة منحنية
GMT 09:41 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الألكسو تصدر كتابًا عن التحليل المالي
GMT 22:50 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
يوليو الماضي ثالث أشد الشهور حرارة عالمياً وتسجيل 50.5 درجة في تركيا
GMT 02:00 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
الإسباني مانويل خيمينيز يعلن أنّه غير نادم على قبول مهمة تدريب الوحدة وسط ظروفه الصعبة
GMT 08:45 2013 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
صدور كتاب "اليهود والسينما في مصر والعالم العربي" لأحمد رأفت بهجت
GMT 12:38 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات المجالس النسائية الشرقية تمنح انطباعًا بالرقي
GMT 17:51 2012 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
نقابة المهن التمثيلية المصرية تندد بالفيلم المسيء إلى الرسول
GMT 20:02 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار السيارات الكهربائية في طريقها لتراجع كبير
GMT 16:20 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
حلا شيحة توضح الانتهاء من تصوير فيلم "مش أنا" بعد إجازة عيد الفطر
GMT 19:41 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
مجموعات فيسبوكية لكشف الخيانات الزوجية على على الإنترنت بالتعاون مع الجنس الآخر
GMT 00:46 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الحزب المسيحي الديمقراطي الألماني يدعو لمنع ارتداء الحجاب في رياض الأطفال
GMT 07:03 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
"ندوة الثقافة بدبي" تحتفل بذكرى تأسيس أوركسترا الإمارات السيمفونية للشباب
GMT 02:49 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
صاحبة السعادة تحتفل بـ سوسن بدر في حلقة خاصة
GMT 15:35 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طرح سيارة "ديفيندر 2020" بنظام تعليق هوائي وجهاز مراقبة الحرارة
GMT 14:39 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
وكالة "ناسا" تنقل السيّاح إلى المحطة الفضائية الدولية
GMT 17:04 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
لُعبة إلكترونية تُسمّى "كارثة تشرنوبيل" تُعيد مَشاهد الفاجعة
GMT 18:05 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
طرق مختلفة لاستخدام الزيوت العطرية وفوائدها
GMT 04:39 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
4 ممثلين لمصر في البوتشي بالأولمبياد الخاص
GMT 19:12 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
الدكتور أحمد المصري يُوضِّح أبرز أسباب زيادة الوزن
GMT 12:46 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
الدكتور الملا يكشف أسباب العقم وأنواعه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك