الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:02:16 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:02:16 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبالإمارات ضمن أكبر 15 اقتصاداً عالمياً في صادرات السلع والخدمات
أبوظبي ـ صوت الإمارات
رسخت الإمارات مكانتها العالمية ضمن أكبر الاقتصادات الدولية والإقليمية الـ 15 المؤثرة في حركة التجارة العالمية خلال عام 2023، باحتلالها المرتبة الرابعة عشرة عالمياً في الصادرات السلعية والمرتبة الثالثة عشرة عالمياً...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن - صوت الإمارات
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - صوت الإمارات
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيدمدرب باريس يُهدّد بالكشف عن كافة تفاصيل قضية كيليان مبابي
باريس - صوت الإمارات
أكد الإسباني لويس إنريكي مدرب باريس سان جيرمان، أنه سيخرج ويتحدث للعلن عن كافة تفاصيل قضية كيليان مبابي نجم الفريق، شريطة أن يفعل الأخير ذلك. وسيرحل مبابي عن صفوف باريس سان جيرمان بعد 7 سنوات قضاها مع الفريق، بعدما �...المزيد
نانسي عجرم بإطلالات عصرية جذّابة
بيروت ـ صوت الإمارات
النجمة اللبنانية نانسي عجرم دائمًا ما تطل علينا بإطلالات جذابة تجعلها حديث الجمهور، خاصة وأنها تعتمد على الظهور بأزياء أنيقة يكون غالبًا شعارها البساطة التي تلائم هدوء ملامحها، ومؤخرًا خطفت نانسي عجرم الأنظار بإطلالة جذابة أيضًا جعلتها محط أنظار محبيها اعتمدت فيها على صيحة الشورت، وهي الصيحة التي سبق وقد ظهرت بها من قبل في أكثر من مرة، فدعونا نأخذكم في جولة على أجمل إطلالاتها بهذه الصيحة التي نسقتها بطرق متعددة. تفاصيل أحدث إطلالات نانسي عجرم بصيحة الشورت نانسي عجرم خطفت أنظارنا في أحدث ظهور لها بإطلالة اعتمدت فيها على صيحة الشورت، وتميزت بكونها ذات طابع يجمع بين العملية والكلاسيكية، حيث ظهرت مرتدية شورت جلدي مريح باللون الأسود وبخصر مرتفع. فيما نسقت مع تلك الإطلالة توب باللون الأبيض بتصميم مجسم مع فتحة صدر مستديرة، ونس...المزيدGMT 19:02 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
رئيس الإمارات يقدم 40 مليون دولار لصندوق محمد بن زايد للحفاظ على الكائنات الحية
GMT 18:59 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
ولي عهد الفجيرة يؤكد أن الإعلام يسهم في تنمية المجتمعات وتشكيل وعي أفرادها
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 11:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 08:05 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 17:01 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 12:40 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
هناء حمزة تفتخر بكونها أول إمرأة عربية ترأس تحرير قناة إقتصادية
GMT 08:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 06:29 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
بيجو 508 موديل 2018 الجديدة تظهر بتصميم جريء
GMT 18:48 2015 الأحد ,29 آذار/ مارس
دراسة ماجستير عن الخرس الزّوجي لطالبة فلسطينية
GMT 11:37 2019 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مديرة منتدى "مسك للإعلام" تؤكد أن "الصحافة الآلية" تشكل فلك الإعلام الحديث
GMT 07:02 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
نوال الزغبي تحصد 6 ملايين مشاهدة بـ "كده باي" بعد يوم واحد من طرحه
GMT 21:42 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
مهرجان الدمى العملاقة فى شوارع لشبونة
GMT 10:56 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
نقدم لك أكثر وأجدد الإطلالات الأنثوية من الفاشينيستا خولة المراغي
GMT 15:23 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
دار كريستي للمزادات تبيع إحدى أهم اللوحات الفنية في التاريخ
GMT 09:02 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ولي عهد الفجيرة يشهد احتفالية اليوم العالمي للتسامح
GMT 03:32 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إسناد المُهمّة للحكم مانويل جراف لقيادة كلاسيكو "البوندسليغا"
GMT 08:18 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تستغني عن محطة عائمة للغاز الطبيعي المسال
GMT 07:55 2013 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
"دوران" يشارك في مسابقة أفضل الأفلام القصيرة في كاليفورنيا
GMT 21:15 2014 الجمعة ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاركة فلسطين في "مونديال" القاهرة رسالة بأننا شعب حي
GMT 16:05 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
هايدي كلوم تتألّق بفستان طويل وأضافت حزامًا أنيقًا
GMT 15:44 2015 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر
بدء التصويت في الانتخابات التشريعية في البرتغال
GMT 14:04 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان توفر ملايين الوجبات الغذائية في رمضان
GMT 22:49 2013 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
فيلما "الأوانى والقرار" فى المسابقة الرسمية في مهرجان الإسكندرية
GMT 10:18 2013 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
معرض الكتاب يناقش مستقبل "النشر الإلكتروني" في مصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك