الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:58:53 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:58:53 بتوقيت أبوظبي
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهره - صوت الامارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايبيتكوين تحافظ على مكاسبها فوق 81 ألف دولار رغم ضغوط التضخم الأمريكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
حافظت عملة بيتكوين على استقرارها فوق مستوى 81 ألف دولار خلال تعاملات اليوم، رغم صدور بيانات التضخم الأمريكية بأعلى من التوقعات، في إشارة اعتبرها محللون دليلاً على قوة الطلب واستمرار ثقة المستثمرين في سوق العملات ا...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - صوت الإمارات
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدإصابة محمد صلاح تهدد مشاركته أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
تتزايد الشكوك حول إمكانية مشاركة النجم المصري محمد صلاح، لاعب فريق ليفربول، في المواجهة المقبلة أمام أستون فيلا ضمن منافسات الدوري الإنجليزي الممتاز، وذلك بعد تعرضه لإصابة عضلية خلال مباراة فريقه الأخيرة أمام كر...المزيد
سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش
مراكش - صوت الإمارات
شهدت مدينة مراكش أجواءً استثنائية من الفخامة والأناقة خلال فعاليات “أسبوع القفطان المغربي” في دورته السادسة والعشرين، والذي احتفى بجمال القفطان المغربي باعتباره أحد أبرز رموز التراث والأزياء التقليدية الراقية. وحرصت العديد من النجمات والإعلاميات العربيات على الظهور بإطلالات مستوحاة من روح القفطان المغربي الأصيل، بتصاميم مزجت بين الحرفية التقليدية واللمسات العصرية. وتألقت الفنانة غادة عبدالرازق بقفطان باللون الأخضر الزمردي تميز بتطريزات ذهبية كثيفة مستوحاة من الطابع التراثي المغربي، مع حزام مطرز أبرز أناقة التصميم، واختارت تنسيق أقراط مرصعة بأحجار الزمرد مع تسريحة شعر بسيطة على شكل ذيل حصان مرتفع. كما ظهرت مريم الأبيض بإطلالة مشرقة بقفطان أصفر لافت، جمع بين القماش الانسيابي والتفاصيل المعدنية اللامعة، وزُين ب...المزيدGMT 17:58 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
واشنطن وبكين تتفقان على رفض فرض رسوم على الملاحة في مضيق هرمز
GMT 18:46 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
الشيخ محمد بن زايد وترامب يبحثان هاتفياً تطورات الشرق الأوسط
GMT 20:54 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 07:55 2013 الأحد ,26 أيار / مايو
الباكستانيون يلجؤون إلى الأنهار هربًا من الحر
GMT 07:53 2013 الجمعة ,31 أيار / مايو
طقس الجمعة شديد الحرارة على كافة أنحاء مصر
GMT 16:46 2013 الأحد ,07 تموز / يوليو
خطوات أميركية للتعامل مع تغير المناخ
GMT 10:44 2014 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
35% مُعدّلات إشغال الفنادق خلال الربع الأول من 2014
GMT 23:53 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
برج الثور وتوافقه مع الابراج تعرفي عليها
GMT 09:09 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
أدوات منزلية ينصح بتنظيفها بالليمون
GMT 22:14 2020 السبت ,23 أيار / مايو
كيا سورينتو الجيل القادم 2021 تظهر أثناء اختبارها لأول مرة
GMT 08:49 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
المصممة لانا دباح تُتألق في تصميم الإكسسوار والملابس وتعمل في الأحجار الطبيعية
GMT 22:08 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الأعشاب البحرية تحمي من أمراض القلب الخطيرة
GMT 05:13 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
محمد بن زايد يأمر بصرف قروض وتوزيع مساكن على المواطنين في أبوظبي
GMT 06:04 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير
هيرفي رينارد يتمنى الفوز بجائزة "أفضل مُدرب فى إفريقيا"
GMT 16:29 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
طرق لتنسيق التنورة مع ملابسك لإطلالة أنثوية مُميّزة
GMT 13:56 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
تصميمات وألوان مميزة لديكورات مطابخ 2018
GMT 05:37 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
جزيرة "كو كوت" وجهة مثالية للباحثين عن الاسترخاء في أحضان الطبيعة
GMT 11:39 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
لوسي صعيدية عصرية وصارمة في مسلسل "البيت الكبير"
GMT 13:27 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
جيرمي كوبيرن لم ينجح في استبعاد تنفيذ استفتاء ثان خاص بالبريكست
GMT 10:12 2015 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الطقس في البحرين بارد والرياح شمالية غربية
GMT 01:45 2015 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
صدور مجموعة مقالات بعنوان "الحُب حياة" للكاتبة جيلان الهواري
GMT 17:29 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
أليساندرو ميشيل يطرح عطر "غوتشي بلوم" الجديد بلمسات إبداعية
GMT 16:11 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
ضحى عبدالخالق تحصل على جائزة "الشيخ عيسى"
GMT 16:54 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
اهتزاز ألفا روميو ستلفيو على الطريق السريع يثير القلق
GMT 21:37 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
"غوتشي" تُقدِّم عطرها الجديد "بلوم" المميَّز والجريء
GMT 16:14 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
لاداخ تعدّ مدينة الراهبات والرحلة في عيد الميلاد
GMT 00:22 2021 السبت ,25 أيلول / سبتمبر
نيللى كريم تبكي بسبب راقصة باليه وتكشف التحضر لتحويل "بـ100 وش" لفيلم
GMT 17:32 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
تعرف على ثمن خاتم خطبة ابنة ترامب الصغرى
GMT 03:22 2020 الجمعة ,07 آب / أغسطس
الملياردير الأميركي دان فريدكين يشتري نادي روما مقابل 702 مليون دولار
GMT 00:36 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرف على سعر الدرهم الاماراتى مقابل ريال سعودي الاحد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك