الحمام المقلى بحشو الفريك
آخر تحديث 14:42:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الحمام المقلى بحشو الفريك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الحمام المقلى بحشو الفريك

الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهره - صوت الامارات


هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا

المقادير :

4 حمام صغير

3 ملعقة كبيرة زيت

2 كوب بصل

2 كوب فريك مغسول و مصفى

ملح و فلفل

1/2 كوب طماطم مفرومة

2 كوب مرق

2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة :

-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.

-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .

-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .

-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )

-يُترك ليبرد قليلا .

-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .

-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .

-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .

-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .

-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.

-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.

وبالصحة والهنا…

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحمام المقلى بحشو الفريك الحمام المقلى بحشو الفريك



GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

الفستان الأحمر نجم إطلالات النجمات الصيفية

بيروت - صوت الإمارات
لا يفقد الفستان الأحمر مكانته الرفيعة مهما تغيرت وتبدلت صيحات الموضة العالمية، فهو من التصاميم الأيقونية التي تجمع بسحر خاص بين الجرأة والأناقة، ويمكن تنسيقه بطرق مبتكرة تناسب مختلف الأذواق والمناسبات الصيفية. وسواء كنتِ تبحثين عن إطلالة كلاسيكية لحفل رسمي فاخر، أو فستان ناعم لحفل زفاف نهاري، أو تصميم لافت لسهرة مسائية مميزة، ستجدين أن اللون الأحمر يقدّم خيارات متنوعة وقصات وتفاصيل غنية تلائم كل امرأة تبحث عن التميز. وقد برز هذا اللون الساحر بقوة هذا الموسم في إطلالات عدد من النجمات العربيات، حيث قدمت كل واحدة منهن رؤية فنية وموضة مختلفة تماماً لهذا اللون؛ من الفساتين الطويلة ذات الطابع الملكي الراقي، إلى التصاميم القصيرة الشبابية الحيوية، مروراً بالقصات العصرية المبتكرة التي تجمع بذكاء بين البساطة والفخامة، مما يمنحك...المزيد

GMT 17:17 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 02:55 2017 الجمعة ,20 كانون الثاني / يناير

توقعات الطقس ودرجات الحرارة في الإمارات الجمعة

GMT 03:07 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

الإعلامي محمد الباز يناقش ملف الخطاب الديني على قناة المحور

GMT 02:25 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران تعتقل عددًا من أنصار فريق "تراكتور تبريز لكرة القدم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates