الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:36:35 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:36:35 بتوقيت أبوظبي
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهره - صوت الامارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" اللبناني يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق - صوت الإمارات
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى اللبناني "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول ...المزيدإليسا تعود إلى قرطاج بعد 17 عامًا وتوجه رسالة حاسمة بعد أزمتها القديمة
تونس - صوت الإمارات
بعد غياب استمر 17 عامًا، عادت الفنانة اللبنانية إليسا إلى مسرح مهرجان قرطاج في تونس، في عودة حملت الكثير من الذكريات وفتحت الباب مجددًا أمام الحديث عن الأزمة التي ارتبطت بمشاركتها السابقة وتصريحاتها التي أثارت جدل...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدمانشستر سيتي يقترب من حسم صفقة ضمّ المغربي أيوب بوعدي مقابل 100 مليون يورو
لندن - صوت الإمارات
قطع نادي مانشستر سيتي الإنكليزي شوطاً طويلاً على صعيد المفاوضات مع نادي ليل الفرنسي، بخصوص ضمّ لاعب خط الوسط المغربي أيوب بوعدي إلى صفوفه، حيث يسعى النادي الإنجليزي إلى إنجاز الصفقة خلال الأسبوع الجاري، لا سيما بع...المزيد
فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 21:36 2026 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
تعثر المفاوضات وتصعيد هرمز يرفعان أسعار النفط وترمب يُعلن عدم تمديد المذكرة مع إيران
GMT 19:20 2026 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
جدل حول تأثير أدوية إنقاص الوزن الحديثة على أداء الرياضيين
GMT 19:47 2026 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
وزير الخارجية السوداني يؤكد على أن الأمن والدفاع والاقتصاد على رأس الأولويات مع السعودية
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:30 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 00:23 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 19:09 2026 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
أحمد السقا يواصل رهانه على الكوميديا في صيف 2026 بفيلم "خلي بالك من نفسك"
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:59 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
كيف تساهم الألياف الغذائية في حماية الدماغ والحد من التدهور الإدراكي
GMT 08:32 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان
الشعب المصري كله يسعد بكل ما أقدمه
GMT 06:54 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
أهم الجامعات الدولية التي تتمتع بأفضل دورات علوم الحاسب
GMT 20:36 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
GMT 05:45 2022 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروع لاستغلال الطاقة الشمسية في الفضاء وإرسالها إلى الأرض
GMT 03:31 2022 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر
سلطان القاسمي يلتقي مسؤولي سفاري الشارقة
GMT 06:19 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاميلتون يفوز في سباق ايميليا روما ومرسيدس يحصد لقب فورمولا وان
GMT 07:42 2013 الخميس ,04 إبريل / نيسان
طرحت "مولاي سبحانك" لتحريك سوق الغناء
GMT 15:03 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
الإعلان عن تفاصيل معرض الكتاب في دورته الـ51 الأحد
GMT 15:09 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
"موارد الشارقة" تحتفل بليلة النصف من شعبان
GMT 15:31 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون طريقة استخدمها المصريون القدماء في بناء "خوفو"
GMT 21:36 2016 السبت ,03 أيلول / سبتمبر
مدير جامعة جدة يلتقي منسوبي كلية إدارة الأعمال
GMT 14:57 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو
أحمد مقلد يكشف عن الفرق بين وسائل منع الحمل المختلفة لتنظيم الأسرة
GMT 08:55 2015 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
عشق الإمارات يستوطن قصائد شعراء أبوظبي في اتحاد الكتاب
GMT 09:31 2015 الإثنين ,13 تموز / يوليو
خيول رئيس الدولة تحصد الذهب في مضمار أبوظبي
GMT 20:46 2026 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
غوتيريش يحذر من أن أزمة المناخ تُبعد العالم عن تحقيق أهداف التنمية المستدامة
GMT 23:56 2021 الأربعاء ,10 شباط / فبراير
ميشيل أوباما تطلق برنامجًا مخصصًا للأطفال
GMT 17:58 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
محمد بن زايد يهنئ رئيس وزراء بريطانيا لمناسبة تسلمه مهام عمله الجديد
GMT 13:17 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
"سنغافورة"وجهة سياحية لمغامرة لا مثيل لها
GMT 02:46 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
غياب عموري أبرز ملامح النسخة الجديدة من الدوري الإماراتي
GMT 11:59 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
عائلة الصحافية المالطية تتهم " ميشكون" بالمضايقة والترهيب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك