الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:04:54 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:04:54 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهره - صوت الامارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايالرئيس دونالد ترمب يفرض رسوماً جمركية على واردات كندية
واشنطن ـ صوت الإمارات
فتح الرئيس الأميركي دونالد ترمب جبهة جديدة في الحرب التجارية العالمية بإعلانه فرض رسوم جمركية جديدة بنسبة 50 في المائة على واردات كندية تبلغ قيمتها نحو 20 مليار دولار، في خطوة استند فيها إلى مادة قانونية لم تُستخدم م...المزيدأحمد السقا ينفي المنافسة ويتخلى عن الأكشن لصالح الكوميديا في فيلمه الجديد "خلي بالك من نفسك"
القاهرة - صوت الإمارات
أكد الفنان أحمد السقا عدم وجود أي منافسة أو صراع بينه وبين زملائه الفنانين على تصدر شباك التذاكر في موسم الصيف السينمائي، مشدداً على أنه يتعامل مع السينما كمنصة لإمتاع الجمهور وتقديم أعمال تناسب توقعاتهم. وأوضح ال...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ صوت الإمارات
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدمعرض الشارقة الدولي للكتاب يحتفي بالثقافة العالمية في دورته الـ45 نوفمبر المقبل
الشارقة - صوت الإمارات
تستعد الشارقة لاستضافة الدورة الخامسة والأربعين من معرض الشارقة الدولي للكتاب خلال الفترة من 4 إلى 15 نوفمبر المقبل في مركز إكسبو الشارقة، بمشاركة واسعة تجمع القراء والكتاب والناشرين والمترجمين وصناع المعرفة من مخ...المزيدميسي لم يحسم قراره النهائي باعتزال اللعب الدولي بعد نهائي كأس العالم 2026
واشنطن ـ صوت الإمارات
رغم الحزن الكبير عقب خسارة نهائي كأس العالم 2026 أمام إسبانيا، لا تزال قصة ليونيل ميسي مع منتخب الأرجنتين لم تصل إلى نهايتها، بعدما كشفت تقارير صحفية أن قائد “التانجو” لم يحسم قرار اعتزاله اللعب الدولي، وقد يوا...المزيددراسة تكشف آلية مناعية قد تبطئ الشيخوخة وتحافظ على وظائف الأعضاء
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة، أن استهداف مستقبل مناعي يُعرف باسم "EP2" قد يفتح الباب أمام إبطاء مظاهر الشيخوخة والحد من تراجع وظائف الأعضاء، من خلال تعزيز قدرة الجهاز المناعي على التخلص من الخلايا الهرمة التي تتراكم مع الت...المزيدهيفاء وهبي تسحر الأنظار بأبرز إطلالاتها لصيف 2026
بيروت - صوت الإمارات
تعيش النجمة اللبنانية هيفاء وهبي حالة استثنائية من النشاط الفني والتألق الجمالي في صيف عام 2026، حيث نجحت كعادتها في خطف الأنظار وتحويل منصات التواصل إلى ساحة للاحتفاء بأناقتها المترفة. فبعد إطلاقها لأغنيتين حققتا نجاحاً واسعاً، أحيت الأيقونة اللبنانية ليلة غنائية حاشدة في العاصمة الأردنية عمّان، أطلت فيها بمظهر ينبض بالحيوية والترف، مؤكدة حضورها كواحدة من أبرز ملهمات الموضة في الوطن العربي. وفي حفلها الأخير بعمّان، بدت هيفاء متوهجة على المسرح بفستان طويل يحاكي سحر البحار من توقيع المصمم اللبناني العالمي جورج حبيقة. تميز التصميم بقصة "الأوف شولدر" ذات الحواف المنحنية مع تصميم متداخل ينحت الخصر ببراعة، وجاء مرصعاً بالكامل بتطريز كريستالي تتداخل فيه تدرجات الأزرق والفضي، وتتدلى منه حبات الكريستال البراقة لتتماشى مع ...المزيدGMT 22:58 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عمدة نيويورك يقرّ بعدم وجود سلطة قانونية لديه لاعتقال نتنياهو وترمب يتدخل
GMT 21:56 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
تكلفة الحرب على الولايات المتحدة تفوق 37 مليار دولار وصفارات إنذار وهجمات مسيّرة في الأردن والكويت والبحرين
GMT 20:48 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف بنية تحتية لأمازون في البحرين
GMT 17:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
دراسة تكشف آلية مناعية قد تبطئ الشيخوخة وتحافظ على وظائف الأعضاء
GMT 16:15 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ياسمين عبدالعزيز وأحمد السقا يحتفلان بالعرض الخاص لفيلم "خلي بالك من نفسك"
GMT 22:15 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عون يؤكد أن نزع سلاح "حزب الله" ممكن حال توفر 3 شروط
GMT 19:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
التشيك تتجه لحظر الهواتف الذكية في المدارس لحماية التركيز ومواجهة التنمر الإلكتروني
GMT 18:52 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
عمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
GMT 20:38 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
بريطانيا تمنح الضوء الأخضر لاستخدام قواعدها في ضربات أميركية ضد إيران
GMT 20:44 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
البنتاغون يكشف ارتفاع تكلفة الحرب على إيران إلى 375 مليار دولار
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:20 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
فلنتعلم من الطبيعة
GMT 12:18 2016 الإثنين ,01 شباط / فبراير
ملالا يوسف زاي تحثّ الدول الغنية على دعم أطفال سورية بالمال
GMT 10:28 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يمتلىء هذا الشهر بالهدايا وبالتالي يجب أن تستثمر كلّ طاقتك
GMT 08:26 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
محمد بن زايد يحضر أفراح المزروعي في العين
GMT 19:59 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
طائرة رئاسية جديدة تعزز أسطول البيت الأبيض بقدرات تشغيلية متقدمة
GMT 17:53 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
الأثاث اليني يعود إلى الواجهة مع مصممو الديكور
GMT 02:00 2014 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
أحوال الطقس في الإمارات الإثنين
GMT 19:42 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
أحمد كرارة يوضّح بدء تصوير الجزء الخامس من مسلسل "حكايات بنات"
GMT 14:26 2014 السبت ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الطقس في البحرين رطب مع بعض السحب
GMT 20:33 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
محمد صبحي يؤكّد أنه لا يخجل من عمره لأن كل سن وله حكايته
GMT 09:01 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 05:13 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
«هيئة الاتصالات» تحدد 5 التزامات لإعلانات صادقة ودقيقة من «اتصالات» و«دو»
GMT 02:48 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مينوليه يؤكد انا واثق من نجاح هازارد في ريال مدريد
GMT 15:36 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
الاحتباس الحراري يقضي على الذكور ويُحدد جنس السلاحف البحرية
GMT 21:31 2019 السبت ,04 أيار / مايو
كيف تحمى نفسك وطفلك من متلازمة داون؟
GMT 05:57 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
الأهلي يهزم سموحة في دوري السوبر لسيدات اليد
GMT 16:25 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
"سامسونغ" تطرح مساعدًا ذكيًا لإدارة المنزل وتنفيذ أوامر صوتية
GMT 13:05 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
محمد بن زايد يستقبل رئيس وزراء باكستان
GMT 03:07 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
دول شمال إفريقيا تحفظ وجه العرب في بطولة العالم للكاراتيه
GMT 03:46 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سلام عواد يحتفظ برئاسة اتحاد كرة اليد
GMT 11:05 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
محمد فراج يستعد لعرض "أهو دا اللي صار"
GMT 02:16 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
التقاط صور مميزة للكواكب من قمة "جبل حفيت "
GMT 13:20 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
فاتي جمالي تستعد إلى تجربة جديدة مع الدراما التركية
GMT 11:19 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
اللاعب باهر المحمدي يعرب عن سعادته بمستواه الفني
GMT 09:06 2013 الإثنين ,26 آب / أغسطس
كتاب بعنوان "حريم القذافي" يكشف اعتداءه الجنسي على تلميذات مراهقات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك