الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:02:44 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:02:44 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهرة - صوت الامارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة
الكبة الخليجى المحشية باللحم والصنوبر
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي791 مليون دولار أرباح "أدنوك للتوزيع" خلال 9 أشهر بنمو 37%
دبي - صوت الإمارات
حققت شركة «أدنوك للتوزيع» أداءً ماليًا قويًا خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2026، بعدما سجلت صافي أرباح بلغ 791 مليون دولار، بنمو نسبته 37% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مدعومة بزيادة مبيعات الوقود وتوس...المزيدريهام عبدالغفور وفاة والدي كادت تدفعني للإعتزال وإرتباطي بمسلسل "كتالوج" زاده صعوبة
القاهرة - صوت الإمارات
كشفت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تفاصيل أزمة نفسية وصحية قاسية مرت بها خلال تصوير مسلسل «كتالوج»، مؤكدة أن تلك الفترة كانت من أصعب المحطات في حياتها الشخصية والفنية، إذ وصلت معاناتها إلى حد تعرضها لنو...المزيدالصين تستهدف هبوط أول روادها على القمر بحلول 2030
بكين ـ صوت الإمارات
تواصل الصين تسريع برنامجها لاستكشاف القمر، مستهدفة تحقيق أول هبوط مأهول لرواد فضائها على سطحه قبل عام 2030، في خطوة تمثل مرحلة جديدة في طموحات بكين لتعزيز حضورها في مجال استكشاف الفضاء، وتطوير قدراتها العلمية والتك...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيدلامين يامال يحطم رقم ميسي التاريخي في الدوري الإسباني بعد تألقه أمام أتلتيكو مدريد
مدريد - صوت الإمارات
واصل النجم الإسباني الشاب لامين يامال، لاعب برشلونة، كتابة التاريخ في منافسات الدوري الإسباني، بعدما حقق إنجازًا قياسيًا جديدًا خلال مواجهة فريقه أمام أتلتيكو مدريد، ليصبح أصغر لاعب في تاريخ المسابقة يصل إلى 40 تم...المزيدتفاصيل الهرم الغذائي الدولي الجديد وأبرز مبادئه الصحية
نيويورك - صوت الإمارات
كشف تقرير نشرته دورية "Advances in Nutrition" بإشراف 22 خبيراً تغذية دولياً من أوروبا وكندا والولايات المتحدة وأستراليا، عن تطوير أول هرم غذائي دولي يضع الأغذية النباتية والكربوهيدرات عالية الجودة في قلب النظام الغذائي...المزيدإطلالات جيهان الشماشرجي تجمع بين الكلاسيكية والجرأة
القاهرة - صوت الإمارات
تصدرت الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي تريند مواقع التواصل الاجتماعي عقب تداول أنباء عن استعدادها للاحتفال بعقد قرانها قريباً على الفنان إبراهيم النجاري. وتزامنًا مع هذا التفاعل الجماهيري الواسع، اتجهت الأنظار نحو أسلوبها الخاص في الموضة والأزياء، حيث تُعرف بقدرتها الفائقة على التنقل بسلاسة بين الإطلالات النهارية العصرية وتصاميم السهرة الكلاسيكية الفاخرة. وتتميز خيارات جيهان الشماشرجي للأنشطة النهارية والمناسبات الكاجوال بالطابع العملي المزود بلمسات درامية وفنية مبتكرة، حيث تألقت سابقاً بقميص أبيض قصير ذي أكمام واسعة جداً من تصميم Mamzi تنسدل بنعومة لتعطي طابعاً درامياً مع ياقة كلاسيكية وأزرار أمامية، ونسقته مع بنطال عالي الخصر ضيق بنقوش هندسية باللونين الأسود والأبيض لإبراز القوام إلى جانب عقد متعدد الطبقات مرصع با...المزيدGMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:53 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
جوجل تدفع رواتب لموظفيها السابقين لضمان عدم التحاقهم بشركات منافسة
GMT 10:58 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 20:21 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
استشهاد فلسطيني وإصابة آخر بنيران الاحتلال الإسرائيلي في قطاع غزة
GMT 23:30 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد الشوربجي يؤكد أن ملعب هونغ كونغ مثل بيته
GMT 10:09 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
سام مرسي يساهم في فوز ويجان على هال سيتي
GMT 04:33 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
مجلس الغرف السعودية يُطلق مبادرة "المؤتمرات الوزارية"
GMT 05:37 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
عصام الحضري يدعو الجماهير إلى استمرار دعم الفريق
GMT 17:58 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
13 سبتمبر عطلة القطاع الخاص بمناسبة رأس السنة الهجرية
GMT 19:42 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
انخفاض شديد في أسعار النفط العالمية
GMT 11:01 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
استشاري يحذر من المعلومات المغلوطة المرتبطة بعمليات السمنة
GMT 01:31 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
سلطان القاسمي يطلع على سير العمل في مشروع جامع الشارقة
GMT 14:36 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
جلسات عمل مُكثّفة لـ"ياسمين عبدالعزيز" تحضيرًا لمشروعها الجديد
GMT 00:32 2016 السبت ,06 آب / أغسطس
حُب محمد محسن لهبة مجدي يُبكي منى الشاذلي
GMT 17:07 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
إليك أبرز صيحات ديكور المنزل في2020
GMT 23:38 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الأمريكيون يتوقعون انفجارا شديدا على الشمس يحرق الأرض بعد 100 عام
GMT 21:27 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
"ديستريكت" تتطلع لجذب الشركات الصينية
GMT 22:31 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
وقف محامٍ عن ممارسة المهنة لارتكابه هذا الخطأ
GMT 02:22 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
شرطة دبي تجمع أماً مع ابنتها بعد فراق 33 عاماً
GMT 22:05 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الشيخ سلطان بن محمد القاسمي يترأس اجتماع المجلس التنفيذي
GMT 15:10 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
إطلاق سراح ماكسفيلد من السجن مبكرا بسبب حسن السلوك
GMT 11:54 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
باسم سمرة يفصح أنّه خضع إلى تدريب مكثّف لشخصيّة "الدولي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك