الإمارات تعزي في ضحايا الفيضانات والانزلاقات الأرضية في الهند شركة أدنوك تعتمد استثمارًا بقيمة 22.6 مليار درهم لتطوير الغطاء الغازي في حقل أم الشيف الشيخ محمد بن زايد يهنئ ملك بلجيكا ورئيس وزرائها بمناسبة اليوم الوطني الشيخ عبدالله بن زايد يهنئ وزير خارجية فنزويلا الجديد ويبحثان تعزيز العلاقات الثنائية جمعية النهضة النسائية تطلق مبادرة "ظواهر وحلول" لتعزيز التوعية المجتمعية جمعية الإمارات للفلك تحتفي باليوم الدولي للقمر بفعاليات علمية لتعزيز ثقافة الفضاء الزمالك ينفي التوصل لاتفاق مع إبراهيما نداي لتسوية مستحقاته المالية كيليان مبابي يحصد لقب هداف كأس العالم 2026 ويتصدر الهدافين التاريخيين للمونديال روسيا تعلن استهداف منشآت دعم عسكرية أوكرانية وتدمير سفينة إمدادات في البحر الأسود 180 مليون أمريكي يواجهون مخاطر الحرارة والفيضانات وتلوث الهواء

أخر الأخبار

العكاوى الحارة بالخضراوات

GMT 02:06 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - العكاوى الحارة بالخضراوات

العكاوى الحارة بالخضراوات

القاهره - صوت الامارات

هنقدم النهاردة العكاوى بطريقة جديدة ولذيذة,,, كتير مننا ممكن مايعرفش يقدمها واذاعملها بتبقى بالطريقى التقليدية,,, تعالى شوفى طريقة اليوم جديدة وشهية جدااا هيحبها كل أفراد أسرتك وهيطلبوها منك دايما ,,, خاصة انها مناسبة جدا ، حيث تمنح الجسم الطاقة والدفء.

أقرأ أيضًا: طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج

المقادير:

1/ 2 كيلو عكاوي

1/ 4 كيلو بصل

حبة بطاطس

كوب بسلة

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2 حبة فلفل حامي مكعبات

3/ 4 كوب عصير طماطم

ملعقة صغير كمون

ملعقة صغيرة زعتر

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1- قطّعي البصل مكعبات صغيرة وشوّحيه في الزبدة أو السمنة لحد ما لونه يبقى أصفر، وبعدين قطّعي العكاوي مكعبات، وحطيها على البصل.

2-حطي معاهم الثوم، والزعتر، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الحامي، وعصير الطماطم، وقطعي البطاطس مكعبات كبيرة، وضيفيها على الخليط.

3- قلّبي الخليط على النار، وممكن تزوّديه شوية ميه قليلة، وغطي الحلة، وسيبيه على نار عالية، وقلبيه من وقت للتاني، لمدة 15 دقيقة، أو لحد ما يبدأ يدخل في السوى.

4-بعد كده صبّي الخليط في طاجن أو صينية، ودخّليها الفرن لمدة 20 دقيقة، أو لحد ما اللحمة تستوي تماما، بعدين طلّعيه من الفرن، وقدّميه مع الرز بالبهارات..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

العكاوى الحارة بالخضراوات

العكاوى الحارة بالخضراوات

القاهره - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترمب

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان أحمد السقا

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

قائد المنتخب الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ صوت الإمارات

مظاهر الشيخوخة

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات