إسرائيل تعلن العثور على آخر جثة لجندي في غزة وتمهيد لتنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيين اثنين في قطاع غزة نيران إسرائيلية تقتل فلسطينيين في غزة وسط استمرار التوتر رغم اتفاق وقف إطلاق النار الطيران الإسرائيلي يشن غارات على جنوب وشرق لبنان ويقتل شخصاً في صور رين يضم سيباستيان شيمانسكي بعقد يمتد حتى 2029 ترمب يغادر سويسرا بعد دافوس وسط تصاعد التوتر بشأن غرينلاند واشنطن تعين قائما جديدا بأعمال سفارتها في كراكاس بعد إطاحة مادورو إصابة تبعد بيدري عن برشلونة أربعة أسابيع تسريب بيانات 17 مليون مستخدم على إنستغرام في اختراق خطير النجمة ينجو من الهزيمة ويكتفي بالتعادل 1-1 مع الفتح في الدوري السعودي

أخر الأخبار

طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

GMT 02:49 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

القاهرة _صوت الأمارات

زيت بحسب الحاجة
باذنجان بحسب الحاجة
100 غرام لحم مفروم
2 طماطم مقطعة الى مكعبات

رشة ملح
فلفل أسود رشة
1 بصل مفروم فرما ناعما
معلقة كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة صنوبر
* لتحضير صلصة البيشاميل:

40 غرام زبدة
50 غرام دقيق
كوبان حليب
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
كوب جبن موزاريلا
- طريقة التحضير:

1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2- أضيفي بعدها اللحم المفروم والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.

3- زيدي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الابيض والصنوبر.
4- أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى ينضج ويتماسك.

5- لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على النار.
6- أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات، زيدي الحليب، الملح والفلفل الأبيض.

7- حركي الصلصة جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك.
8- في صينية فرن وزعي نصف كمية الباذنجان في القعر ثم خليط اللحم المفروم.

9- وزعي من جديد ما تبقى من الباذنجان ثم اسكبي صلصة البيشاميل وانثري الجبن على الوجه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

القاهرة _صوت الأمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنانة المصرية ليلى علوي

القاهره - صوت الإمارات

الإنترنت الفضائي

واشنطن - صوت الإمارات

متحف اللوفر أبوظبي

أبوظبي - صوت الإمارات

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - صوت الإمارات

جسم الإنسان

واشنطن - صوت الإمارات

كاريس بشار

الرياض - صوت الإمارات