زلزال بقوة 6.9 درجة يضرب شمال تشيلي دون تحذيرات من تسونامي هزة أرضية بقوة 3.5 ريختر تضرب شمال إسرائيل دون خسائر 7 شهداء و7 مصابين جراء غارات إسرائيلية على جنوب وشرق لبنان مقتل 24 شخصًا وإصابة العشرات في تفجير استهدف قطارًا يقل عسكريين في باكستان سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات ارتفاع ضحايا الأمطار الغزيرة في الصين إلى 22 قتيلًا ونحو 20 مفقودًا ناقـلتان صينيتان تغادران مضيق هرمز محملتين بـ4 ملايين برميل نفط بعد انتظار شهرين الأردن يشارك في حملة دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية والاحتيال المالي عبر الإنترنت الأردن وسلطنة عمان تبحثان تعزيز الرحلات الجوية والشحن بين عمّان وصلالة زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب ميانمار دون تسجيل أضرار فورية

أخر الأخبار

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

GMT 10:39 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

دبي – صوت الإمارات

المقادير
لحم البقر: 100 gr (شرائح مقددة)
الخبز: 1 pcs (مقطع الى مكعبات صغيرة)
البيض: 2 pcs
الجرجير: 200 gr
البندورة الكرزية: 10 pcs (مقطعة الى أنصاف)
كزبرة خضراء: 1 pcs (مفروم)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الخل الأبيض: ملعقة صغيرة
الخردل: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. تحمّى المقلاة، يضاف اللحم البقري، ويقلّب حتى يصبح ذهبياً، ويدع جانباً.

2. تقلّب قطع الخبز في المقلاة عينها، وذذلك حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3. تسلق البيضتان عبر فقصهما في الماء المغلي، كما هو موضح بالصورة.

4. تعدّ الصلصة عبر خلط زيت الزيتون مع الخل الأبيض والخردل والملح والفلفل.

5. يوزّع الجرجير أو الخضر الورقية على طبقين، وكذلك اللحم والبندورة والخبز والكزبرة، تنقل البيضتان بواسطة الملعقة الى أعلى الطبق، وتضاف الصلصة. يقدّم على الفور.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

دبي – صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

النجمة أنغام

دبي - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

محمد صلاح يودع جماهير ليفربول

لندن - صوت الإمارات

كبار السن

واشنطن ـ صوت الإمارات

يارا السكري في مهرجان كان 2026

القاهرة - صوت الإمارات