ارتفاع طفيف لأسعار النفط وخام برنت يتجه لتسجيل خسارة أسبوعية بنحو 8% ارتفاع حصيلة ضحايا الهجمات الإسرائيلية على لبنان إلى 3980 قتيلاً وأكثر من 12 ألف جريح ارتفاع وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية إلى 245 حالة والإصابات تتجاوز 900 بريطانيا تلغي تحذيرات السفر إلى الإمارات وقطر والبحرين والكويت وتعيد فتح الرحلات السياحية مستوطنون إسرائيليون يحرقون مصلى نساء في مسجد بقرية جلجليا إصابة فلسطينيين أحدهما صحفي برصاص إسرائيلي وهجمات للمستوطنين بالضفة عراقجي يعلن أن مفاوضات جديدة مع أميركا تنطلق في سويسرا الجمعة القوات الروسية تدمر مراكز إطلاق المسيرات في كونستانتينوفكا احتجاجات قمة السبع في جنيف تتحول إلى أعمال شغب ومواجهات مع الشرطة أولى ناقلات الغاز تعبر مضيق هرمز بعد اتفاق التهدئة بين الولايات المتحدة وإيران

أخر الأخبار

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

GMT 10:39 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

دبي – صوت الإمارات

المقادير
لحم البقر: 100 gr (شرائح مقددة)
الخبز: 1 pcs (مقطع الى مكعبات صغيرة)
البيض: 2 pcs
الجرجير: 200 gr
البندورة الكرزية: 10 pcs (مقطعة الى أنصاف)
كزبرة خضراء: 1 pcs (مفروم)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الخل الأبيض: ملعقة صغيرة
الخردل: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. تحمّى المقلاة، يضاف اللحم البقري، ويقلّب حتى يصبح ذهبياً، ويدع جانباً.

2. تقلّب قطع الخبز في المقلاة عينها، وذذلك حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3. تسلق البيضتان عبر فقصهما في الماء المغلي، كما هو موضح بالصورة.

4. تعدّ الصلصة عبر خلط زيت الزيتون مع الخل الأبيض والخردل والملح والفلفل.

5. يوزّع الجرجير أو الخضر الورقية على طبقين، وكذلك اللحم والبندورة والخبز والكزبرة، تنقل البيضتان بواسطة الملعقة الى أعلى الطبق، وتضاف الصلصة. يقدّم على الفور.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

سلطة الخضر الورقية واللحم والأبيض

دبي – صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة صبا مبارك

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق الدردشة "واتساب"

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأميرة ديانا

لندن - صوت الإمارات

الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت - صوت الإمارات