رقائق النشب الخليجية بالمكسرات

GMT 13:29 2015 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - رقائق النشب الخليجية بالمكسرات

رقائق النشب الخليجية بالمكسرات

القاهرة -صوت الإمارات

لفائف رائعة لا تفوتك ولا أحلى من هذه الحلوى الخفيفة واللذيذة … وصفة سهـــلة التحضير و طعـــم كتــــير لذيذ… المقادير حشوة المكسرات كوب كاجو مفروم ناعماً كوب جوز مفروم ناعماً كوب فستق حلبي مفروم ناعماً 1,5 إلى 2 ملعقة صغيرة هال مطحون ملعقتا طعام ماء ورد (اختياري) ملعقتا طعام ماء زهر (اختياري) للرقائق 15 إلى 20 رقاقة فايلو (عجينة البقلاوة) سمنة أو زيت للقلي طريقة التحضير : ملعقة طعام دقيق وكمية كافية من الماء للحصول على معجون بقوام اللبن لختم اللفافات ثم اخلطى المكسرات مع السكر والهال وماء الورد وماء الزهر. ، ثم قطعى رقاقات العجين إلى أرباع، بحيث يكون عرض القطعة الواحدة 15 سم تقريباً وطولها 20 سم. تكدس قطع العجين فوق بعضها وتغطى بفوطة رطبة. توضع رقاقة عجين على الطاولة ويسكب فوقها ملعقتان صغيرتان من حشوة المكسرات، ثم تلف الرقاقة فوق الحشوة مثل السيجار وتلصق بمعجون الماء والدقيق. تشبه هذه اللفافات قطع السبرينغ رولز أو ورق العنب المحشو. تصف اللفافات المحشوة على فوطة مطبخ. سخنى الزيت في مقلاة عميقة ، ثم اقلى الرقائق لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تشقرّ، على أن تقلب أثناء القلي لتشقرّ بالتساوي من كل الجهات. ترفع اللفافات من الزيت وتصفى على محارم ورقية ويرش عليها السكر الناعم وتقدم فاترة. وبالصحة والهنا,,,, ملاحظة يمكن خبز اللفافات في الفرن بدل قليها، بحيث يتم دهنها أولاً بالزيت ومن ثم صفها في صينية مدهونة بالزيت لخبزها في الفرن. يمكن تقديم النشب مع القطر بدل رش السكر الناعم عليها. يستحسن تقديم هذه اللفافات مباشرة بعد قليها أو خبزها في الفرن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رقائق النشب الخليجية بالمكسرات

رقائق النشب الخليجية بالمكسرات

القاهرة -صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان محمد هنيدي

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

ميلانو - صوت الإمارات