الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:37:44 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:37:44 بتوقيت أبوظبي
شيخ المحشي
شيخ المحشي
القاهرة -صوت الإمارات
تقدم لكِ اليوم خبيرة الطهي، الشيف شيماء سيف طريقة جديدة لتحضير الكوسة باللبن "شيخ المحشي"، المحشوة بعصاج اللحم.
جربيها، وفاجئي بها أسرتكِ اليوم.
المكونات:
- 500 جرام كوسة.
- 300 جرام لحم مفروم معصج.
- صنوبر يُضاف للعصاج "اختياري".
- 4 علب كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة نشا.
- كوب لبن.
- ملح، فلفل أسود، ونعناع مجفف.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- فرغي الكوسة باستخدام الأداة الخاصة، ثم اغسليها جيدا.
- قومي بحشو الكوسة بعصاج اللحم، ثم قلبيها في مقلاة بها زيت على النار، مع مراعاة الاحتفاظ بلونها.
- ضعي قليلا من الماء في وعاء على النار، وضعي بها الكوسة حتى تمام النضج.
- قلبي النشا في اللبن، ثم اضيفي الزبادي، وقلبي الخليط.
- صبي الخليط في وعاء على النار، وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي الكوسة في خليط اللبن، واتركيها على نار هادئة.
- قدميها ساخنة مع رشة من النعناع المجفف.
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدأحمد سعد يصل أميركا ويعلن انطلاق حفلاته ودعمه لمنتخب مصر في المونديال
واشنطن ـ صوت الإمارات
وصل الفنان أحمد سعد إلى الولايات المتحدة الأمريكية وشارك محبيه وجمهوره فيديو لوصوله وتنقله بالسكوتر الكهربائي بشوارعها، وإعلانه احتفاله بالمنتخب المصري لكرة القدم المشارك في منافسات كاس العالم 2026، وكذلك عن إقام...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدلامين يامال يوجّه رسالة ملهمة لعشاق كرة القدم
واشنطن ـ صوت الإمارات
أكد لامين يامال ، نجم نادي برشلونة ومنتخب إسبانيا، أن الطريق إلى النجاح في عالم كرة القدم يبدأ بالحلم والإصرار، موجّهًا نصائح مهمة لكل من يطمح إلى بناء مسيرة كروية ناجحة. وقال يامال إن أول ما يجب على أي لاعب شاب أن ي...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدإطلالات النجمات الحوامل أناقة عصرية تجمع الراحة والفخامة
القاهرة - صوت الإمارات
تحرص النجمات والمؤثرات على مواصلة تألقهن خلال فترة الحمل من خلال إطلالات تجمع بين الأناقة والراحة، مع تصاميم تواكب أحدث اتجاهات الموضة وتمنح المرأة الحامل حرية الحركة دون التخلي عن لمسات الفخامة. وخلال الفترة الأخيرة، استعرضت مجموعة من النجمات والفاشينيستا إطلالات متنوعة تراوحت بين الفساتين الحالمة والأزياء اليومية العملية والإطلالات الجريئة المناسبة للعطلات الصيفية والمناسبات الخاصة. ومن بين أبرز الإطلالات التي لفتت الأنظار، ظهور الفنانة ليلى أحمد زاهر بإطلالة رومانسية ناعمة عكست أجواء حملها الأول، حيث اختارت فستاناً طويلاً باللون الأزرق الشاحب تميز بقصته الانسيابية متعددة الطبقات والمزينة بتطريزات كريستالية دقيقة. وجاء التصميم مزوداً بكاب منسدل فوق الذراعين وذيل طويل أضفى لمسة ملكية على الإطلالة، بينما أكملت مظ...المزيدGMT 22:12 1970 الأحد ,14 حزيران / يونيو
إسرائيل تقصف ضاحية بيروت الجنوبية وتوسّع إنذارات الإخلاء في الجنوب إلى 29 بلدة وتكثّف غاراتها الجوية على قراه و مدنه
GMT 03:55 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
جنازة علي خامنئي تبدأ في 4 يوليو وتُختتم بدفنه في مشهد يوم 9 يوليو
GMT 22:22 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
اكتشفي أسرار "الرجل الحَمَل" ومدى توافقه مع برجك قبل الارتباط به
GMT 10:05 2015 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
10 مليارات درهم قيمة عقود بناء "نخيل" في 2015
GMT 17:20 2015 السبت ,28 آذار/ مارس
المعاملات العقارية في لبنان ترتفع إلى 3980 معاملة
GMT 04:33 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
أنخيل دي ماريا يعود لتدريبات باريس سان جيرمان قبل مواجهة ديجون
GMT 22:10 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
Xiaomi تتحضر لإطلاق أقوى هواتفها لعشاق الألعاب الإلكترونية
GMT 04:27 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
الرئيس السيسي يطالب بتوفير جميع الإمكانيات لإنجاح بطولة العالم لكرة اليد 2021
GMT 18:15 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
"مرسيدس" تسحب 669 ألف سيارة من السوق الصينية بسبب "تسرب الوقود
GMT 21:41 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
علماء يعثرون على منحوتة تعود إلى أكثر مِن 13 ألف عام في بكين
GMT 16:57 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
تقرير يكشف الصحة الإسبانية توافق على عودة التدريبات 4 أيار/مايو
GMT 22:59 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
هجمات إحراق مُتعمّدة لأبراج اتصالات خلوية في لندن بسبب "مؤامرة كورونا"
GMT 13:42 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
"ماجوريل" أشهر الحدائق الجميلة والغامضة في الرباط وتُحاط بجدران خارجية
GMT 14:12 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
رجاء الجداوي تُعلن أنها عملت في جراج أتوبيسات للحصول على المال بعد المدرسة
GMT 09:46 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
المشير خليفة حفتر يعلن بدء المعركة الحاسمة والتقدم نحو قلب طرابلس لـ"فك أسرها"
GMT 16:46 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
استمتع بشهر عسل "خيالي" في أفضل منتجعات التزلج لعام 2020
GMT 04:28 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ماني يشعل حرب كلوب وجوارديولا قبل قمة ليفربول ضد مان سيتي
GMT 14:42 2019 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
ملابس أول أفريقية ناطقة باسم قصر الإليزيه مصدر جدل في فرنسا
GMT 17:44 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
تألّقي بأحدث تصميمات الأقراط المُلونة من أشهر علامات الموضة
GMT 11:54 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
جينيفر أنيستون مع آدم ساندلر من جديد في "لُغز القتل"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك