فطائر صغيرة بالجبن والبروكولي

GMT 07:46 2014 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - فطائر صغيرة بالجبن والبروكولي

فطائر صغيرة بالجبن والبروكولي

القاهره ـ صوت الامارات

مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهو 15 دقيقة
375 غ من العجين الرقيق، بعد تذويب الثلج عنه
للحشوة:
100 غ من البروكولي
بيضة
150 مل من الحليب
50 غ من الجبن الأحمر المبشور
1 يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 200 درجة مئوية أو 400 درجة ف أو غاز 6.
2 يرقّ العجين فوق سطح مكسو بالدقيق. تقطع منه 12 دائرة، قطر الواحدة 7.5 سم، بواسطة قطّاعة بسكويت. ثم ترصف في صينية خبز.
3 يقطع البروكولي إلى أزهار صغيرة جداً، ثم توضع لمدة دقيقتين في طنجرة من المياه المغلية، وتصفى وتوزع على دوائر العجين.
4 تخفق البيضة والحليب والتوابل. يسكب هذا المزيج فوق دوائر العجين، ثم ينثر الجبن فوقه.
5 تطهى دوائر العجين لمدة 10-12 دقيقة حتى تجمد ويصبح لونها ذهبياً. تبرّد، وتلف في ورق ألمنيوم وتحفظ في البراد لمدة يومين، أو في الثلاجة إن أردت الاحتفاظ بها لمدة أطول.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطائر صغيرة بالجبن والبروكولي

فطائر صغيرة بالجبن والبروكولي

القاهره ـ صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

عبد الله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة الشارقة مع نغوين ثانه ديب سفير فيتنام لدى الإمارات (وام)

الشارقة - صوت الإمارات

النجمة الكويتية القديرة حياة الفهد

الكويت - صوت الإمارات

روبوت ذكي - صورة أرشيفية

واشنطن ـ صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

لاعب نادي النصر السعودي كريستيانو رونالدو الصورة من الصفحة الرسمية للنادي

الرياض - صوت الإمارات

فنجان القهوة

نيويورك - صوت الإمارات

ديما الأسدي بفستان دراماتيكي شكل كورسيه

دمشق - صوت الإمارات