أهمية الفيتامين "د" لتنشيط جهاز المناعة

تنصح أحدث الدراسات الفرنسية بضرورة تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين "د" والتي توجد في السمك الذي يفضل تناوله مرة في الأسبوع، والبيض الذي يفضل تناوله من بيضة إلى 3 بيضات في الأسبوع، وكذلك اللبن والزبادي الغني بفيتامين "د" والذي ينصح بتناوله يومياً. كما يمكن إضافة الفيتامين "د" إلى الحبوب، حيث يمكن أن يصل محتوى الحصة الواحدة من الحبوب إلى 300 وحدة من الفيتامين "د" أي ما يعادل نصف حاجتنا اليومية منه.

وقد أوضحت أحدث الدراسات الفرنسية أن فيتامين "د" له العديد من الفوائد للجسم، فبالإضافة إلى أنه مفيد للعظام فهو أيضاً يساعد في تنشيط جهاز المناعة في الجسم.
واشارت دراسة حديثة نشرت في "دورية بحوث السرطان السريرية" إلى ان انخفاض مستوى فيتامين "د" في الجسم يرتبط بعدد من المشكلات الصحية، وأنه قد يكون مؤشراً على خطر الإصابة بنوع عدواني من سرطان البروستات.
واعتبرت الدراسة أنه عندما تنخفض مستويات فيتامين "د" في الجسم إلى 12 نانوغراماً/مل أو أقل، تتضاعف اخطار الإصابة بسرطان البروستات 4 أضعاف، وأن مستوى 20 نانوغراماً/مل من الفيتامين يضاعف من خطر هذا السرطان مرتين، وأن المستوى الجيد للفيتامين هو 30 نانوغراماً/مل.