الديكور الإسكندنافي يطغى على الحدائق في شمال أوروبا

بتصفح أي مجلة للديكور الداخلي اللامع، سترى التصاميم المستوحاة من الإسكندنافية كلها، ولكن أين هي الحدائق؟، فالبقع الهولندية والأميركية والإنجليزية تتكاثر، ولكن هناك قلة من شمال أوروبا، حيث صدر مؤخرًا كتاب "حدائق الشمال الجديدة: التصميم الإسكندنافي للمناظر الطبيعية" من قبل أنيكا زيترمان، يسلط الضوء على هذا الموضوع، ويركز على الحدائق البسيطة الأنيقة عبر بحر الشمال.

وتقول زيترمان: "نحن النفوس المتواضعة ذوي الخلفيات الريفية، الذين يعيشون في البلدان التي خضعت لتطور سريع، نشتهر بالتصميم الإسكندنافي في جميع أنحاء العالم، نتزوج ونحصل على وظيفة مستدامة مع نعمة الطقس الذي هو بمثابة تحد، حيث أيام الصيف الطويلة والشتاء ذو الضوء الفقير، نحن نعمل باستمرار بين الأمل واليأس في بيئة قاسية".

ويتراوح المشهد الشمالي بين المرتفعات البركانية لأيسلندا، غابات فنلندا، والجبال والمضايق في النرويج، والمروج من السويد والسهول الرملية في الدنمارك، إنها جميلة بشكل هائل، وإذا كانت هذه هي الإطلالة من النافذة، لماذا قد تغيرها؟ وإذا زبائنك مثقفين بيئيًا مع حب كبير للنباتات والحيوانات المحلية، فلا بد أنه من الصعب على مصممي الحديقة التنافس.

·       طبيعة النرويج
عند زيارة المصممة جريت جيرهاردسن تريلاند في منزلها الملون الخرافي، وحديقته في كريستيانساند، سوف تلاحظ تدفق الزوار إلى بيتها المفتوح والحديقة حيث قامت بخبز بعض الخبز في فرن في الهواء الطلق، وعرضت المربى والنباتات لبيعها، إنها الحدائق ذات الأسلوب العظيم.
وعندما وصلت الإنجليزية جين ريتشاردسون، لأول مرة في ليلهامر في عام 1997، قالت إنها تعترف أنها قليلًا من الصحراء البستانية، إذ "انتشرت صيانة البستنة المنخفضة في الحديقة، حيث عدد قليل من الشجيرات وربما وعاء من النباتات الحولية للباب، الآن، هناك ازدهار في زراعة الأزهار بألوان زاهية، إنهم يذكروني بالحدائق التاريخية، والحدائق الوطنية".

·       الأراضي الفنلندية
طاهية المعجنات إيجا نيسكاكافي، هي واحدة من سلالة جديدة من حدائق الشمال التي أعادت اكتشاف مباهج كولوني، أو المخصصات، وهي مصممة على زراعة المحاصيل الغذائية، مهما كان الطقس، وتملك كوخًا صغيرًا مع شريط صغير من الأرض، تم إنشاء هذه الأراضي بجانب سكان المدينة في آواخر القرن الـ19، حتى يتمكنوا من تحسين حياتهم مع المنتجات المزروعة محليًا، وأصبحت الأكواخ الجميلة منازل للعطلات.
 في الوقت الحاضر، الحديقة الشابة تحرص على تقديم الطعام الصحي، ولأن موسم النمو قصيرًا، لا ينصح بوضع البذر في الهواء الطلق حتى آواخر مايو، والدفيئات الزراعية الشعبية.

·       الحفارات الدنماركية
تاين كجولسن هي عميدة معهد التصميم المرئي في كوبنهاغن، وبستانية عاطفية، قالت: "لدي حديقة كبيرة مع الكثير من النباتات المعمرة، وصوبة زراعية، والأسرة المزورعة بالكامل من الخضروات والأعشاب، والتي أحبها من أبريل حتى أكتوبر".

·       المزارعون الأيسلنديون
جمعية البستانية الأيسلنديين لديها 2500 عضو، وتتراوح درجات الحرارة من 2-4 درجات مئوية في مارس لـ5-9 درجات في سبتمبر، مع 24 ساعة من النهار في الصيف، الكاتبة رانفيج، تقول عن حديقتها: "البستنة في أيسلندا هي تحد: هذا ما يعجبني فيها، وأجد أنه من المثير تجربة زراعة النباتات، ونرى كيف سوف ستنمو في مناخنا، الصيف يستمر بالكاد ثلاثة أشهر، وبحلول أغسطس الأمر يكون قد انتهى".