170 شركة إقليمية ودولية تشارك في معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات

يشهد معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة 2014 الذي يقام بدورته الثامنة في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر المقبل مشاركة أكثر من 170 من الشركات والمؤسسات الاقليمية والدولية العاملة في مجال صناعة وتوزيع وبيع الحلويات .

ويتميز حدث هذا العام بزيادة مساحة العرض بنسبة 43 بالمائة بالمقارنة مع دورة العام الماضي و100 بالمائة مع دورة عام 2012.

تأتي إقامة هذا الحدث الذي يعد أكبر معرض تجاري في المنطقة يعنى بقطاع الحلويات الوجبات والخفيفة في وقت تشهد فيه منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا طلبا ملفتا للغاية على منتجات الحلويات والوجبات الخفيفة بفضل زيادة الرواتب ورغبة المستهلكين من الطبقة المتوسطة بالحصول على منتجات وحلويات عالية الجودة.

ووفقا لمؤسسة يورومونيتور انترناشيونال فقد سجل قطاع الحلويات نموا سنويا بلغ 20 بالمائة منذ عام 2010 ويتوقع له أن يواصل النمو على الوتيرة ذاتها العام المقبل.

وتضم قائمة الدول التي تشارك لأول مرة كلا من فرنسا وسنغافورة وروسيا ومصر وسوريا في حين تحتل أجنحة العرض الوطنية لكل من تركيا وألمانيا المساحة الأكبر في المعرض منذ انطلاق دورته الأولى في عام 2007.

وقالت تريكسي لوه ميرماند النائب الأول للرئيس بمركز دبي التجاري العالمي إن النمو الملفت للغاية الذي حققه معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة يسلط الضوء على الأداء الفعال لقطاع الحلويات في المنطقة ..معتبرة أن بيع مساحة المعرض بدورته الثامنة بالكامل يؤكد أن الحدث يمثل المنصة التجارية الوحيدة لقطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة التي يتطلع العملاء إلى المشاركة فيها بعد معرضي جلفود وجلفود لصناعة الأغذية الذي ينطلق بدورته الأولى هذا العام.

وأشارت الى أن معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة يشهد مشاركة أبرز الشركات العالمية والاقليمية في مجال الحلويات حيث يغطي كافة مجالات هذا القطاع بدءا من المكونات الخام وتصنيع وتجهيز المنتجات وصولا إلى منتجي ومصنعي المنتجات المخبوزة والبسكويت والكاكاو والشوكولاته ومنتجاتها والبوظة والباستا الخام والوجبات الخفيفة والسكريات.

وتشكل الشوكولاته المصنوعة من بودرة الكاكاو المحلاة والحلويات السكرية التي تحوي الكاكاو والمنتجات الغذائية التي تحوي مستخلصات الكاكاو أبرز واردات الإمارات والسعودية .

وأظهر تقرير حديث لمؤسسة "كي بي إم جي" حول مبيعات الكاكاو أن منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ستشهدان نموا بمعدل 61 بالمائة في المبيعات لتصل إلى 21.17 مليار درهم "5.8 مليار دولار" في عام 2016.

ووفقا لأبحاث مؤسسة "تيك ساي" تعتبر الإمارات من أكثر الأسواق الواعدة في العالم لمبيعات الشوكولاته حيث يساهم دخول علامات تجارية عالمية جديدة مثل باتشي وجوديفا وبتلرز وكانديلايت وتشوكو ولاتي وفوري آند جالاند وديبوف آند جاليس وتشوكو آند آتالي تشوكلوتس وظهور العديد من العلامات المحلية في زيادة الاستهلاك المحلي بنسبة مئوية إجمالية تبلغ 6 بالمائة حتى عام 2019.

وسيشهد معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة 2014 باعتباره مدخلا استراتيجيا وأداة لتعزيز ربحية شركات الحلويات العالمية والوجبات الخفيفة سلسلة من الحملات الإقليمية هذا العام تشمل العلامة التجارية "باكوم سويتز جاك فيتامين كاندي" وهي عبارة عن حلويات خالية من السكر وغنية بالفيتامينات.

ويستضيف المعرض بدورته هذا العام عدة فعاليات تستقطب العارضين والزوار من بينها جوائز القطاع التي تهدف إلى تسليط الضوء على أبرز ابتكارات شركات الحلويات وعرض المنتجات الفائزة في معرض ثابت داخل ارض المعرض.

كما يشهد المعرض الذي يقام بأكبر دورة في تاريخه إقامة مجموعة من النقاشات الهادفة من جانب قادة القطاع في قاعة ندوة مأكولات ومشروبات الخريف التي تنطلق للمرة الأولى.

وسيتم تسليط الضوء على أحدث توجهات السوق الاقليمية والعالمية في مجال الأغذية والمشروبات في معرض صوري ثلاثي الأبعاد في قاعة المعرض ..ويحظى معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة باقامة برنامج استضافة المشترين الذي يحقق نموا سنويا بواقع 25 بالمائة في عدد المشاركين.

ويعقد المعرض بالتزامن مع معرضي مهرجان الأغذية المتخصص ومعرض الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للمأكولات البحرية "سيفيكس" وهذه المعارض الثلاثة مخصصة للمعنيين من قطاع المنتجات الغذائية والأعمال حصريا حيث لا يسمح بدخول الجهمور.