تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب

هو مصدر جيد للكالسيوم وغني بالدهون الصحية

تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب

الجُبن يقي من أمراض القلب
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت أبحاث حديثة، أن تناول الجبن كل يوم يساعد في خفض نسبة تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. ووفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وجدت الدراسة الصينية أن تناول كمية تساوي حجم علبة الثقاب (واحد ونصف أوقية أو 40 غم) يوميا تساعد في تقليل المخاطر بنسبة 14 في المائة، كما يمكن أن تقلل نفس الكمية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10 في المائة.

ويحرص الباحثون على فهم ما يسمى بـ "الظاهرة الفرنسية المتناقضة"، وهي ظاهرة محيرة حيث أن الفرنسيين الذين يميلون إلى اتباع نظام غذائي غني بالكوليسترول والدهون المشبعة، لديهم معدلات منخفضة من أمراض القلب. وقد وجدت جامعة سوجو الصينية، أن الجبن يرفع المستويات الجيدة من الكولسترول في حين أنها تخفض مستويات الكوليسترول "السيئة"، بالإضافة إلى أنه على الرغم من أن الجبن يحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة - المرتبطة بالتأثير سلبا على صحة القلب - فإن الكالسيوم في الغذاء يعني قلة الدهون التي يمتصها الجسم، بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي أيضا على حمض يساعد في منع انسداد الشرايين.

اعتمدت الأبحاث الصينية الحديثة على تحليل 15 دراسة عن مخاطر الجبن وارتباطها بصحة القلب، ونشرت في  المجلة الأوروبية للتغذية "European Journal of Nutrition"، وقال الباحثون: إن "الجبن يحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة ولكنها أيضا تحتوي على نسبة من المغذيات المفيدة وخاصة لصحة القلب".

وفي وقت سابق من هذا العام، وجدت دراسة بريطانية أيضا أن ما يقرب من مليون شخص لم  يتعرضوا لخطر متزايد لتطور أمراض القلب والشرايين مع تناولهم الجبن العادية، وقد كشف فريق من الباحثين الدوليين بقيادة جامعة ريدينغ في أبريل/نيسان الماضي أن تناول منتجات الألبان لا يثير خطر الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات الدماغية، حتى المنتجات كاملة الدسم من الجبن والحليب والزبادي، وقد اعتمد الباحثون على استعراض 29 دراسة سايقة.

وقال إيان جيفنز، أستاذ التغذية في جامعة ريدينغ: "هناك اعتقاد واسع ولكن مخطئ بين الجمهور أن منتجات الألبان عموما يمكن أن تكون سيئة بالنسبة لك، ولكن ذلك ليس له أساسا من الصحة، وأضاف أن التحذيرات الصحية العامة قد كشفت أن الناس يتوقفون عن تناول الجبن و الحليب و الزبادي، في الاعتقاد الخاطئ أنها يمكن أن تضر بصحتهم.

ويتعرض الشباب، وخاصة الشابات، لخطر تلف العظام وهشاشة العظام عن طريق شرب القليل من الحليب، وهو ما يمكن أن يحرمهم من الكالسيوم.

وتقول مؤسسة القلب البريطانية إن الجبن مصدر جيد للكالسيوم الحيوي، ولكنه يحذر من أن تناول  30 غراما يمكن أن يمثل 7 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية الموصى بها يوميا. ولذلك توصي المؤسسة الخيرية بأن يحصل مرضى القلب على المغذيات التي قد يجدونها في الجبن من منتجات أخرى مثل الحليب والزبادي، لخفض السعرات الحرارية.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب



GMT 12:49 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

اختبار حمل جديد مصنوعا من ورق "التواليت"

GMT 13:23 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

10 أسباب تجعلك تفكر في تناول الغداء في العمل

GMT 15:21 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر

التوصل لعلاج "تسمم الدم" مصنوع من دهون الجسم

GMT 15:07 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

هذه الأطعمة هي كلمة السر في الحصول على نوم هادئ

GMT 15:34 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

أبحاث علمية حديثة تتنبأ باستعداد الإنسان للانتحار

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب تناول الجُبن يقي من زيادة مخاطر أمراض القلب



اعتمدت مكياجًا ناعمًا وأظهرت عيونها بالظل الدخاني

ليلي جيمس بإطلالة مثيرة خلال عرض Darkest Hour

لندن ـ ماريا طبراني
تتميز النجمة البريطانية ليلي جيمس، بقدرتها التمثيلية الهائلة بالإضافة إلى اختياراتها للأزياء الأنيقة، ومع ظهورها أخيرًا جذبت جيمس أنظار الحضور والمصورين بإطلالتها المثيرة أثناء حضورها العرض الأول من فيلم "Darkest Hour UK" في لندن، يوم الإثنين. وكانت الممثلة الشهيرة ذات الـ28 عامًا أبهرت الحضور بجسدها المتناسق الذي يشبه الساعة الرملية والذي أبرزه فستانها الأسود المذهل الذي يتميز بخطوط جانبية رقيقة على طوله، وحزام من الحرير البسيط على العنق، وهو من توقيع العلامة التجارية الشهيرة "بربري". وتلعب ليلي دور إليزابيث نيل، السكرتيرة الشخصية لـ"ونستون تشرشل" في فيلم الدراما السياسية، أكملت إطلالتها بمكياج ناعم وأبرزت عيونها المتلألئة بالظل الدخاني مع لمسات من أحمر الشفاة الوردي اللامع، كما أضافت القليل من الإكسسوارات المتألقة، مع أقراط الكريستال واثنين من الخواتم المزخرفة. وتدور أحداث الفيلم حول الهجوم الذي قاده (وينستون تشرتشل) ضد جيش (أدولف هتلر) في الأيام الأولى من الحرب العالمية الثانية. وينضم

GMT 14:22 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أسماء عبد الله توضّح أنّ أزياء الشتاء للمرأة الممتلئة "أنوثة"
 صوت الإمارات - أسماء عبد الله توضّح أنّ أزياء الشتاء للمرأة الممتلئة "أنوثة"

GMT 14:47 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

" Airbnb" يطرح قائمة بأفضل المنازل لأجازة ممتعة
 صوت الإمارات - " Airbnb" يطرح قائمة بأفضل المنازل لأجازة ممتعة

GMT 17:22 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على قصة من الحب الدائم داخل قلعة "سيسينغورست"
 صوت الإمارات - تعرف على قصة من الحب الدائم داخل قلعة "سيسينغورست"

GMT 11:01 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

إيمان رياض تكشف مراحل مسيرتها المهنية "من القلب للقلب"
 صوت الإمارات - إيمان رياض تكشف مراحل مسيرتها المهنية "من القلب للقلب"

GMT 16:52 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

الأزياء المطرزة تطغى على موسم الحفلات لأناقة لافتة
 صوت الإمارات - الأزياء المطرزة تطغى على موسم الحفلات لأناقة لافتة

GMT 16:05 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

تاون هول تتحول إلى سوق لتقديم هدايا أعياد الميلاد
 صوت الإمارات - تاون هول تتحول إلى سوق لتقديم هدايا أعياد الميلاد

GMT 15:22 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

"نيت جيتس" تستعين بالقطع الفنية لتزيين صالة كبار الزوار
 صوت الإمارات - "نيت جيتس" تستعين بالقطع الفنية لتزيين صالة كبار الزوار
 صوت الإمارات - الرئيس الأميركي يتفاخر بإنجازته المالية والإدارية في كل فرصة

GMT 10:27 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

هنا موسى تتمنى العمل في التليفزيون المصري وتعتبره مدرسة
 صوت الإمارات - هنا موسى تتمنى العمل في التليفزيون المصري وتعتبره مدرسة

GMT 09:35 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

غوارديولا يوضح القرار الأصعب في اختيار تشكيلة مان سيتي

GMT 11:56 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بول بوغبا يتحدث عن سر احتفاله الغريب أمام "نيوكاسل"

GMT 02:06 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

صحيفة إسبانية تُسلّط الضوء على تراجع مستوى ريال مدريد

GMT 02:17 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ناينجولان يبيّن الهدف الرئيسي لذئاب روما

GMT 00:38 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

فريق برشلونة يبحث عن بديل النجم نيمار في الميركاتوالشتوي

GMT 01:37 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

يورغن كلوب سعيد في ليفربول ولن ينتقل إلى برشلونة

GMT 01:09 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

تشاكا يؤكد أن ملاحقة المتصدر "مان سيتي" غير مستحيلة

GMT 08:10 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يلتقي نيقوسيا في مباراة تعويض الخسائر

GMT 09:16 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مانشستر سيتي يواصل تألقه أمام فينوورد الهولندي

GMT 07:51 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

تصدّر برشلونة على فالينسيا وشكوى الريال من الحكام

GMT 23:41 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس اتحاد الكرة الإيطالي المستقيل متّهم بالتحرّش الجنسي

GMT 08:42 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فوز مانشستر سيتي على فينورد يتصدر عناوين الصحف الإنجليزية

GMT 06:56 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

سيرجيو راموس يعلن عن حزنه بسبب شارة قيادة ريال مدريد

GMT 23:15 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صراع جديد بين الريال وغريمه التقليدي برشلونة على لينغليت

GMT 08:04 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن يتخطى أندرلخت بصعوبة في الجولة الخامسة

GMT 08:19 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مانشستر يونايتد يقع أمام بازل ويؤجل تأهله لدور الـ16

GMT 06:22 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

فريق أرسنال يعلن عن تعاقد مع سفين ميسلنتات

GMT 15:56 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مدرب برشلونة يكشف أهمية لقاء يوفنتوس في دوري الأبطال
 
 Emirates Voice Facebook,emirates voice facebook,الإمارات صوت الفيسبوك  Emirates Voice Twitter,emirates voice twitter,الإمارات صوت تويتر Emirates Voice Rss,emirates voice rss,الإمارات الخلاصات صوت  Emirates Voice Youtube,emirates voice youtube,الإمارات يوتيوب صوت  Emirates Voice Youtube,emirates voice youtube,الإمارات يوتيوب صوت
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates