طريقة إعداد دجاج كانتون علي الطريقة الصينية
آخر تحديث 15:00:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة إعداد "دجاج كانتون" علي الطريقة الصينية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة إعداد "دجاج كانتون" علي الطريقة الصينية

دجاج
القاهرة - صوت الإمارات

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل دجاج الكانتون، من المطبخ الصيني، جرّبيها وشاركينا رأيك.

المقادير:

¾ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.

6 ثمرات بصل أخضر مقطع قطع متوسطة الحجم.

10 ثمرات مشروم طازجة مقطعة شرائح.

½ 1 كوب كرنب صيني مقطع قطع صغيرة.

¼ 1 كوب مرق دجاج.

½ كوب صلصة المحار.

2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في 3 ملاعق كبيرة ماء.

2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني.

5 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مقشر ومقطع شرائح رفيعة.

3 فصوص ثوم مهروس.

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم ، ملح وفلفل

الطريقة:

في وعاء كبير، ضعي الدجاج وصلصة المحار واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة.

على نار متوسطة، سخني زيت الفول السوداني، ثم أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.

أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المشروم والكرنب وقلبي جيدًا لمدة دقيقة.

أضيفي المرق وزيت السمسم واتركيه حتى يغلي.

أضيفي خليط النشا وقلبي جيدًا ثم اتركيه على نار هادئة، حتى ينضج الدجاج ويغلظ الصوص مع التقليب من فترة لأخرى.

ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميها مع الأرز الأبيض.

قد يهمك ايضا 

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة 

طريقة تحضير خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد دجاج كانتون علي الطريقة الصينية طريقة إعداد دجاج كانتون علي الطريقة الصينية



GMT 16:55 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان

نادين نجيم تكشف عن علامتها التجارية الخاصة
 صوت الإمارات - نادين نجيم تكشف عن علامتها التجارية الخاصة

GMT 11:47 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 18:20 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة مؤلف كتب "حصن المسلم" عن عمر يناهز 67 عامًا

GMT 07:14 2013 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

كيري يعود إلى الشرق الأوسط لدفع محادثات السلام

GMT 21:18 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عائلة تركية تتجول بين 26 دولة حول العالم بالدراجة الهوائية

GMT 03:08 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

وكيل وزارة الدفاع يستقبل مساعد وزير الدفاع الباكستاني
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates