الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:38:34 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:38:34 بتوقيت أبوظبي
الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى
القاهرة - صوت الإمارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدصبا مبارك تؤكد أن نجاح "ورد على فل وياسمين" انتصار للدراما المتقنة
القاهرة - صوت الإمارات
أكدت الفنانة صبا مبارك أن تجربتها في مسلسل «ورد على فل وياسمين» تعد من أكثر التجارب الدرامية خصوصية في مسيرتها الفنية، مشيرة إلى أن النجاح الكبير الذي حققه العمل يعكس تقدير الجمهور للدراما التي تهتم بالتفاصي...المزيدواتساب يختبر ميزة الرسائل النصية بنظام العرض مرة واحدة لتعزيز الخصوصية
واشنطن ـ صوت الإمارات
يواصل تطبيق واتساب WhatsApp، المملوك لشركة ميتا، تطوير أدوات الخصوصية داخل منصته بشكل مستمر، في إطار سعيه لتعزيز أمان المستخدمين والتحكم في المحتوى المتداول عبر التطبيق. وفي أحدث خطواته، بدأ واتساب اختبار ميزة جديدة ...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - صوت الإمارات
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيدليونيل ميسي يكسر قرابة 10 أرقام قياسية خلال مباراة الأرجنتين والجزائر
واشنطن ـ صوت الإمارات
في عرض منفرد، تمكن الأرجنتيني ليونيل ميسي من كسر ومعادلة قرابة عشرة أرقام قياسية في كأس العالم، خلال المباراة مع الجزائر التي سجل خلالها ثلاثة أهداف. بعد أن رفع كأس العالم في قطر وهو يرتدي "البشت" العربي، يبدو ...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدنانسي عجرم ترسم موضة سهرات صيف 2026
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة نانسي عجرم ترسيخ حضورها كإحدى أبرز أيقونات الموضة في الساحة العربية، بعدما قدّمت خلال حفلاتها وجولاتها الفنية الأخيرة مجموعة من إطلالات السهرة التي عكست اتجاهات صيف 2026، حيث تنقلت بين الألوان الهادئة والتدرجات المعدنية والتصاميم اللامعة، مقدمة لوحة متكاملة من الأناقة تجمع بين الرومانسية والبريق والعصرية. وخلال الفترة الأخيرة، ظهرت نانسي عجرم بخمس إطلالات بارزة لفتت الأنظار، بدأت بفستان باللون “البيبي بلو” الذي أعاد الألوان الناعمة إلى واجهة السهرات، وصولاً إلى الفساتين الذهبية والبرونزية والفضية، إضافة إلى تصميم وردي متدرج جمع بين أكثر من لون بأسلوب لافت، ما جعل إطلالاتها مرجعاً واضحاً لاتجاهات الموضة في حفلات الصيف. في أحدث حفلاتها، خطفت نانسي الأنظار بفستان “البيبي بلو” من توقيع إيلي صعب، ج...المزيدGMT 20:31 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
أبوظبي تطور منظومة التنقّل الجوي المتقدم باتفاقية مشتركة
GMT 18:27 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
تجدد التصعيد الإسرائيلي في جنوب لبنان وواشنطن تستضيف جولة محادثات لبنانية إسرائيلية جديدة وسط تثبيت اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 20:40 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
رنيم مرشد الدرويش تتوج بطلة الدورة العاشرة من تحدي القراءة العربي في البحرين
GMT 19:59 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
تحذيرات من محاولات نتنياهو التأثير على اتفاق وقف إطلاق النار بين أميركا وإيران
GMT 21:17 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
عراقجي يتهم إسرائيل بالسعي إلى حرب دائمة بعد تصريحات بن غفير بشأن لبنان
GMT 19:12 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
جورجينا رودريغيز تثير جدلاً داخل معسكر البرتغال ورونالدو يتدخل لاحتواء الأزمة
GMT 18:49 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
جامعة الإمارات تتقدم إلى المرتبة 217 عالميًا في تصنيف QS للجامعات 2027
GMT 17:44 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
واتساب يختبر ميزة الرسائل النصية بنظام العرض مرة واحدة لتعزيز الخصوصية
GMT 22:20 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
اسباب عدم حصولك على الشريك ذو المواصفات القياسية
GMT 21:39 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
صندوق النقد ينشر قائمة أقل 10 دول "دَينًا" في العالم بينها مدينة عربية
GMT 00:56 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
دورتموند يفتقد جهود ألكاسير وديلاني أمام كلوب بروغ البلجيكي
GMT 16:55 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
حاكم الشارقة يواصل تقبل التهاني بشهر رمضان الفضيل
GMT 10:48 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
الفالح يُؤكد أنَّ اتفاق النفط العالمي قد يُمدد إلى نهاية 2019
GMT 05:15 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
مسبار "تشاندريان 2" الهندي يُغادر مدار الأرض ويتجه نحو القمر
GMT 23:49 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
صور| ريا أبي راشد تحتفل بعيد زواجها الثامن بهذه الطريقة
GMT 02:22 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
أميركا تدرس اتخاذ إجراءات ضد شركات أنظمة مراقبة صينية
GMT 13:11 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
حليمة بولند تُعلن تفاصيل تصالحها مع نهى نبيل داخل النيابة بعد خلاف دام لسنوات
GMT 11:53 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
المؤسسات الإعلامية تُواجه العديد من التحديات حول العالم
GMT 14:04 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
"عصير الطماطم" يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
GMT 21:10 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
حيلة بسيطة لتفادي إظهار خصوصياتك على تطبيق "واتس آب"
GMT 09:31 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
"الأهلي" ينفي رفض اتحاد الكرة قيد جيرالدو في قائمة الفريق
GMT 07:14 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
اسباب كثرة التبول عديدة منها الفشل الكلوى والسكرى
GMT 07:29 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
ديكور فيلا الفنانة مي عمر بعيداً عن منزلها في مسلسل لؤلؤ
GMT 20:58 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
غادة عبد الرازق تحتفل بعيد ميلادها الـ55 مع حفيدتيها وابنتها
GMT 12:56 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تعرف على متعة جمع اللؤلؤ في شواطئ مملكة البحرين
GMT 05:44 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
اولد بويز يكتسح كولون برباعية في الدوري الأرجنتيني
GMT 11:02 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد فهمي يُعلن حقيقة مرض زوجته هنا الزاهد
GMT 22:35 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
"طرق دبي" تعتمد خطتها الاستراتيجية الخمسية للأعوام 2019- 2023
GMT 18:55 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
مقدم برامج بريطاني يتباهى بمنزله الفاخر أمام متابعيه
GMT 02:07 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
"هيونداي" تطلق جيلاً جديدًا من سيارات "i30" بتقنية غير مسبوقة
GMT 22:11 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
محمد بن زايد يؤكد عزم الإمارات على مواصلة مسيرة نشر رسالة التسامح والإخاء
GMT 22:40 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
أكراد سورية يرفضون إقامة "منطقة آمنة" تحت سيطرة تركيا
GMT 09:01 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
محمد بن راشد يصدر مرسوماً بتشكيل مجلس إدارة "مجلس دبي الرياضي"
GMT 15:38 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
الإمارات للشحن الجوي " تنال جائزة التميز في نقل الأدوية
GMT 01:19 2022 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر
كريستيانو رونالدو ضمن أسوأ تشكيلة لكأس العالم 2022
GMT 07:30 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
باريس سان جيرمان يزاحم مانشستر سيتي على ضم هاري كين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك